Yuuuk! Manjakan Lidahmu Dengan 12 Kuliner Istimewa Khas Macao yang Menggugah Selera. Siapa yang Tahan Godaannya?

Sumber Gambar

Pesona Macao memang nggak ada habisnya. Nggak cuma terkenal dengan sejumlah destinasi wisatanya yang kaya sejarah dan memanjakan mata, Macao juga populer akan berbagai kuliner yang menggugah selera. Bahkan, nih, berkat resep-resep Macanese yang unik dan lezat, Macao dinobatkan sebagai Kota Kreatif UNESCO Bidang Gastronomi, lho! Prestasi yang diumumkan langsung oleh Director UNESCO, Irina Bokova ini tentunya membuktikan nikmatnya kuliner hits khas Macao yang merupakan perpaduan kuliner Tiongkok dan Portugis. Yuk, simak beberapa di antaranya!

1. Egg Tart khas Macao memang kepopulerannya sudah mendunia. Emang apa sih keistimewaannya?

Sumber Gambar

Belum ke Macao namanya kalau kamu nggak mencicipi egg tart yang kepopulerannya udah mendunia. Yup, egg tart adalah pastry yang berbentuk menyerupai mangkuk kecil dan bagian tengahnya berisi custard telur. Rasa custard telur yang manis ditambahi dengan lapisan karamel di atasnya, lengkap dengan renyahnya pastry pasti membuatmu ingin memakannya lagi dan lagi. Egg tart khas Macao ini banyak kamu temukan di sejumlah bakery di berbagai tempat wisata, seperti pertokoan sekitar Senado Square dan Ruins of St. Paul’s, Coloane Village, Rua do Cunha, San Ma Lo, dan sebagainya.

2. Camilan ringan yang terbuat dari ikan kod, Bacalhau, adalah favorit warga lokal dan wisatawan.

Sumber Gambar

Bacalhau merupakan camilan ringan favorit warga lokal dan para wisatawan yang datang keMacao. Bacalhau terbuat dari ikan kod yang diasinkan, dan selanjutnya digiling serta dicampur dengan tepung dan bumbu-bumbu. Adonan tersebut lalu digoreng dengan bentuk bulat agak lonjong. Temukan kelezatan Bacalhau di Espaco Lisboa yang berlokasi di Coloane Island. Saat ke Coloane Island, kamu juga bisa berkunjung ke Hac Sa Beach lho!

3. Berkat rasa manis dan teksturnya yang lembut, wajar kalau Serradura kerap jadi idola.

Sumber Gambar

Meski Serradura berarti "bubuk gergaji" dalam bahasa Portugis, sebenarnya dessert ini terbuat dari lapisan remah-remah biskuit. Yang membuatnya makin istimewa, lapisan ini diselingi dengan puding lembut yang terbuat dari susu. Untuk mendapatkan Serradura, kamu bisa pergi ke Taipa Village yang merupakan destinasi untuk pencinta seni budaya. Di jalan-jalan utama Taipa Village yang tenang dan jauh dari hiruk-pikuk, banyak toko yang menawarkan beragam makanan khas yang lezat, termasuk Serradura.

4. Bukan mie biasa, cobalah Shrimp Roe Noodles!

Sumber Gambar

Kalau kamu menganggap bahwa kuliner satu ini adalah sajian mie pada umumnya, kamu salah, tuh. Shrimp Roe Noodles bukanlah mie biasa, melainkan hidangan mie yang disajikan dengan potongan wonton lengkap dengan taburan telur udang di atasnya. Kuliner Macao yang satu ini mendapat pengaruh dari masakan Kanton yang minim bumbu dan mengutamakan kesegaran bahan. Meski begitu, mie kenyal dengan sedikit rasa pedas bubuk cabai dan gurihnya telur udang ini selalu jadi incaran wisatawan yang datang ke Macao.

5. Kamu udah cobain Custard Santan khas Macao belum? Dijamin kelezatannya bakal bikin ketagihan!

Sumber Gambar

Satu lagi nih kuliner manis Macao yang menggugah selera. Namanya coconut milk custard alias custard santan yang terbuat dari tepung jagung, gula, susu, kelapa, serta lemon yang dituang ke dalam cetakan. Rasanya yang manis sedikit gurih selalu mengundang wisatawan untuk mencicipi custard santan. Cukup mudah menemukan kuliner yang satu ini. Kunjungi aja Rua Do Cunha, kawasan di Taipa Village, Macao yang terkenal akan berbagai tempat wisata kulinernya.

6. Jangan lupa cobain juga Minchi, makanan nasional Macao yang pasti bikin kamu jatuh hati.

Sumber Gambar

Minchi dibuat dari daging dan kentang yang dimasak dengan bumbu minyak zaitun, jintan, dan daun salam. Makanan nasional Macao ini biasanya disajikan dengan nasi dan telur mata sapi di atasnya. Bahkan nih, terkadang dagingnya bisa saja diganti dengan sayuran atau ikan sesuai selera.

7. Nggak seperti snack pada umumnya, Macao Almond Cookies punya rasa gurih-manis yang unik.

Sumber Gambar

Macao Almond Cookies ialah biskuit rasa almond yang memiliki perpaduan rasa asin dan manis yang meleleh di mulut. Dan pastinya ini adalah salah satu oleh-oleh favorit dari Macao. Snack yang satu ini nggak sulit kamu temukan di tempat-tempat wisata Macao. Bahkan, di sekitar Senado Square banyak toko kue yang memberikan sample almond cookies gratis.

8. Yuk, cobain Macao Caldo Verde Soup! Sup khas Portugis yang perpaduan isi dan bumbunya pas banget di lidah.

Sumber Gambar

Salah satu kuliner warisan Portugis yang masih populer di Macao saat ini ialah caldo verde soup. Sup ini berisi kentang dan bok choy. lengkap dengan chorizo yang merupakan sosis asap ala Eropa.

9. Kalau ke Macao, kamu harus banget cobain Portuguese Seafood Rice yang menggugah selera. Atau kamu bakal menyesal nantinya!

Sumber Gambar

Bukan berupa nasi biasa, Portuguese Seafood Rice merupakan hidangan nasi creamy yang mirip risotto. Yaitu dengan bumbu kaldu seafood dan saus tomat, serta potongan kerang dan juga udang galah. Kuliner Macao, termasuk yang satu ini, memang banyak menggunakan bahan seafood segar karena dulunya banyak orang Macao yang berprofesi sebagai nelayan dan pelaut.

10. Siapa sih yang tahan godaan Lo Ma Gai, perpaduan nasi dan daging yang dibungkus daun lotus ini?

Sumber Gambar

Lo Ma Gai bisa dibilang ialah sejenis bacang nasi atau ketan dengan isian ayam atau udang dan telur asin yang dibungkus dengan daun lotus. Nasi yang kenyal dipadu dengan bumbunya yang meresap membuat rasanya yang manis dan gurih pas banget di lidah. Porsinya juga besar dan mengenyangkan, lho.

11. Penasaran sama kelezatan African Chicken yang terkenal itu? Yuk, langsung cobain segera!

en.macaotourism.gov.mo

Meski namanya African chicken, kuliner satu ini lebih dikenal sebagai kuliner khas Macao daripada kuliner Afrika. African chicken adalah ayam panggang yang dibumbui dengan saus kacang, tomat, cabai, dan paprika. African chicken disajikan hangat dengan roti, kentang, atau nasi.

12. Wajar kalau Crab Congee disebut BBB, alias Bukan Bubur Biasa! Rasakan sendiri deh kelezatannya.

Sumber Gambar

Satu lagi kuliner yang harus kamu cicipi di Macao, yaitu bubur kepiting atau crab congee. Bubur ini diolah menggunakan kaldu seafood dan disajikan lengkap dengan kepiting di dalam sajiannya.

Tuh, ‘kan, pantas aja Macao dinobatkan sebagai sebagai anggota baru dari Jaringan Kota Kreatif UNESCO atau UNESCO Creative Cities Network (UCCN) dalam bidang gastronomi. Ternyata makanannya memang unik dan lezat! Dua belas kuliner di atas dapat kamu temukan di spot-spot wisata Macao yang terkenal, salah satunya adalah di Rua do Cunha, Taipa Village.

Nah, jika kamu sudah nggak sabar mencicipi kuliner-kuliner tersebut, segera rencanakan liburan #ExperienceMacaoYourOwnStyle. Kabar baiknya, selain bisa mencoba makanan lezat, kamu juga bisa menyaksikan langsung perayaan Feast of Pak Tai yang diadakan di Pak Tai Temple Taipa Village tanggal 18 April mendatang. Di kuil yang sudah berusia 160 tahun tersebut akan ada parade barongsai dan pertunjukan Chinese opera. Acara ini diselenggarakan setiap hari ketiga pada bulan ketiga kalender lunar untuk merayakan hari ulang tahun Dewa Pak Tai.

Sekarang bertambah lagi alasan kamu untuk segera merencanakan perjalanan ke Macao. Makanya, yuk, cari tahu lebih banyak tentang informasi wisata Macao di situs Macao Government Tourism Office. Kalau sudah tahu mau ke mana saja di Macao, langsung cek juga harga tiket pesawat dan akomodasi paling murah di Wego!

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
Menikmati Serunya Liburan Mistis nan Menegangkan di Tana Toraja

Menikmati Serunya Liburan Mistis nan Menegangkan di Tana Toraja

Terbang Selama 8 Jam Anak Ini Terus Saja Menangis Histeris, Kenapa?

Terbang Selama 8 Jam Anak Ini Terus Saja Menangis Histeris, Kenapa?

Catat, Ini Hukuman Jika Kamu Nakal Saat Mendaki Gunung. Ada yang Diblacklist Seumur Hidup

Catat, Ini Hukuman Jika Kamu Nakal Saat Mendaki Gunung. Ada yang Diblacklist Seumur Hidup

Banyak Misteri yang Belum Terkuak, Inilah 8 Fakta Sejarah Candi Borobudur

Banyak Misteri yang Belum Terkuak, Inilah 8 Fakta Sejarah Candi Borobudur

Mengintip Keindahan Pantai Grand Watu Dodol Banyuwangi, Pantai Terbersih Se-ASEAN

Mengintip Keindahan Pantai Grand Watu Dodol Banyuwangi, Pantai Terbersih Se-ASEAN

4 Destinasi Wisata Bali yang Masih Sepi Pengunjung, Bikin Liburanmu Semakin Nyaman

4 Destinasi Wisata Bali yang Masih Sepi Pengunjung, Bikin Liburanmu Semakin Nyaman

loading