Roti Sudah Kadaluarsa? Jangan Dibuang Dulu, Kamu Bisa Bikin Jadi Makanan Lezat

home.aviso.us

Serius nggak apa-apa makan roti kadaluarsa? Yup. Tapi tentu saja ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan. Melansir laman detik health, mengkonsumsi roti kadaluarsa memang tidak disarankan, tetapi tidak masalah asal kemasan belum rusak. Yang perlu kamu perhatikan adalah istilah Best Before (BB atau masih dalam kualitas terbaik) dan Use-By (UB atau batas relatif konsumsi). Kamu juga perlu tahu bahwa roti yang kualitas konsumsinya sudah menurutun ini bisa kamu manfaatkan menjadi olahan yang lezat.

Nah, daripada mubazir kamu buang, lebih baik kamu buat menjadi olahan lezat yang bisa kamu bikin secara mandiri di rumah. Penasaran seperti apa? Berikut beberapa sajian spesial dari roti kadaluarsa yang dikutip dari berbagai sumber.

1. Crouton

www.chowhound.com

Di Eropa, crouton sering menjadi teman makan sup atau salad. Bentuknya mirip seperti garlic bread, rasanya juga gurih dan mengenyangkan. Membuatnya nggak sulit, kok. Pertama kamu potong-potong kuenya. Ukuran bisa kamu sesuaikan selera. Setelah itu kamu panggang di oven atau goreng roti hingga warnanya kecoklatan. Lalu tiriskan hingga mengering dan siap untuk dinikmati.

2. Remah Roti

www.youtube.com

Remah roti juga sering disebut tepung panir. Cara membuatnya mudah. Pertama iris roti menjadi beberapa bagian. Lalu panggang dengan suhu 150 derajat selama 10 sampai 15 menit. Setelah itu biarkan dingin dulu dan hancurkan dengan food processor. Kalau kamu nggak punya alat ini, kamu bisa menggunakan gilingan kue biasa, kok.

3. Puding Roti

www.finecooking.com

Roti kadaluarsa juga bisa kamu bikin sebagai menu penutup seperti puding roti. Bikinnya mudah. Gunakan bubuk puding instan, masukkan ke dalam air mendidih, dan masak dengan api sedang. Aduk terus adonan hingga matang. Setelah itu tuangkan sedikit adonan ke cetakan puding lalu tambahkan roti ke dalamnya (kamu juga bisa menambahkan blueberry, kismis, dan semacamnya). Setelah itu tuangkan lagi adonan puding di atas roti agar semua terlumuri dengan adonan. Kemudian masukkan kulkas selama beberapa jam.

4. Panzanella Salad

www.taste.com.au

Panzanella salad juga disebut sebagai salad roti khas Italia. Untuk membuatnya sama seperti crouton tadi, tapi untuk yang ini kamu perlu menambahkan tomat mentah. Kemudian kamu aduk crouton dan tomat serta tambahkan sedikit cuka. Aduk hingga semuanya merata. Untuk menambahkan rasa, kamu bisa tambahkan jagung manis, bawang merah, paprika, timun, dan lainnya.

5. Roti Panggang
www.foodandwine.com

Memanggang roti kadaluarsa memang menjadi cara andalan untuk bisa dikonsumsi kembali. Caranya yang gampang banget. Kamu tinggal oleskan mentega dan langsung dipanggang. Kalau ingin berkreasi, kamu bisa tambahkan telur dan lainnya. Pokoknya bisa sesuaikan dengan selera kamu.

Itulah tadi berbagai olahan dari roti kadaluarsa. Menarik, bukan untuk dicoba? Lalu mana nih yang ingin kamu bikin di rumah? Jadi jangan dibuang dulu ya kalau punya roti yang hampir atau sudah kadaluarsa, manfaatkan untuk membuat berbagai olahan lezat tadi.

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
Tiga Hoaks Dalam Sehari, Indonesia Krisis Akal Sehat - Keepodotme

Tiga Hoaks Dalam Sehari, Indonesia Krisis Akal Sehat - Keepodotme

Purging dan Breakout Ternyata Beda dan Bertolak Belakang. Cari Tahu Segera!

Purging dan Breakout Ternyata Beda dan Bertolak Belakang. Cari Tahu Segera!

Ciri-Ciri Hubungan LDR Akan Segera Berakhir! - Keepodotme

Ciri-Ciri Hubungan LDR Akan Segera Berakhir! - Keepodotme

10 Kuliner Usus yang Bikin Kamu Menyesal Menyia-nyiakannya. Lezatnya Nggak Kira-kira

10 Kuliner Usus yang Bikin Kamu Menyesal Menyia-nyiakannya. Lezatnya Nggak Kira-kira

Masalah Kesehatan Yang Sering Dialami Perempuan Saat Malam Pertama - Keepodotme

Masalah Kesehatan Yang Sering Dialami Perempuan Saat Malam Pertama - Keepodotme

Hack Berfaedah: 7 Celana Ini Bikin Kaki Pendekmu Kelihatan Jenjang Seketika

Hack Berfaedah: 7 Celana Ini Bikin Kaki Pendekmu Kelihatan Jenjang Seketika

loading