Rahasia Enak Bikin Kolak Pisang Nangka untuk Menu Buka Puasa. Yuk, Intip Resepnya!

lifestyle-indonesia.com

Kolak sudah menjadi kuliner sejuta umat di Indonesia. Jadi nggak heran kalau olahan dengan santan ini sering dijadikan menu buka puasa terfavorit. Salah satu menu takjil ini memang memiliki rasa yang nikmat banget, manis, dan cukup mengenyangkan. Jadi sangat cocok untuk pilihan menu buka puasa ketika bulan Ramadhan tiba nanti.

Umumnya sih kolak bisa dibuat dari berbagai macam bahan seperti pisang, ubi, singkong, nangka, labu, hingga ketela. Tapi khusus untuk edisi kali ini, Yukepo ingin mencoba berbagi resep kolak pisang dengan nangka yang rasanya dijamin memanjakan lidah kamu. Bikinnya juga cukup praktis, kok. Pasti gampang banget buat kamu ikuti langkah-langkahnya. Yuk, kepo!

hellosehat.com

Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

•    1 sisir buah jenis pisang kepok (kupas dan potong sesuai selera)

•    200 gram buah nangka (kupas dan potong sesuai selera)

•    1 batang daun pandan

•    250 ml santan

•    2 gelas besar air putih

•    100 gram gula pasir

•    50 gram gula merah yang sudah disisir halus

•    Garam secukupnya

id.pinterest.com

Langkah-langkah membuat kolak pisang nangka:

1.    Pertama masaklah air putih hingga mendidih.

2.    Jika sudah, kemudian masukkan gula pasir dan gula merah. Aduk dan masak hingga gulanya larut.

3.    Setelah itu, masukkan buah pisang dan buah nangka yang sudah dipotong-potong. Lalu rebus hingga kedua buah ini matang tapi jangan sampai overcooked, ya.

4.    Agar sedap dan wanginya terasa, tambahkan daun pandan dan garam secukupnya agar rasa kolak buatan kamu makin nikmat juga gurih.

5.    Terakhir, tambahkan santan kelapa yang sudah disiapkan lalu aduk hingga merata. Pastikan kamu masak hingga matang atau mendidih.

6.    Viola! Kolak pisang nangka buatan kamu siap disajikan sebagai menu takjil buka puasa. Nikmati selagi masih hangat, ya!

Nah, itulah tadi resep kolak pisang dengan nangka yang bisa kamu coba. Caranya cukup mudah dan praktis, bukan? Dijamin kamu pasti mudah mengikuti caranya tadi. Kolak pisang sangat nikmat ketika dimakan saat masih panas atau hangat. Namun kalau kamu ingin sesuatu yang terasa segar, cocok juga untuk kamu tambahkan es. Tergantung selera kamu yang mana. Selamat mencoba, ya!

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
16 Ide Menata Koleksi Kesayanganmu Supaya Rapi dan Sedap Dipandang Mata

16 Ide Menata Koleksi Kesayanganmu Supaya Rapi dan Sedap Dipandang Mata

Lukis Sepatu Kesayangan dengan Motif Sesuka Hati? Dijamin Nggak Ada yang Nyamain

Lukis Sepatu Kesayangan dengan Motif Sesuka Hati? Dijamin Nggak Ada yang Nyamain

Agar Rambut Keritingmu Seindah Milik Shakira, Coba deh 9 DIY Masker Rambut Ini!

Agar Rambut Keritingmu Seindah Milik Shakira, Coba deh 9 DIY Masker Rambut Ini!

Gaya Gothic Ala Seleb yang Pantas Jadi Panutan. Nggak Norak Samsek Deh!

Gaya Gothic Ala Seleb yang Pantas Jadi Panutan. Nggak Norak Samsek Deh!

Bikin Olahan Pisang Nggak Cuma Digoreng Aja. Coba 5 Resep Ini di Rumah!

Bikin Olahan Pisang Nggak Cuma Digoreng Aja. Coba 5 Resep Ini di Rumah!

Marak Tren Eyelash Extension, Ini Plus Minus yang Perlu Kamu Tahu!

Marak Tren Eyelash Extension, Ini Plus Minus yang Perlu Kamu Tahu!

loading