Punya Bentuk yang Nggak Biasa, 8 Jenis Bakso Kekinian Ini Tetap Menggugah Selera

01 Juni 2018
|Reza Pratama

Siapa sih yang bisa menolak nikmat dan gurihnya santapan yang satu ini? Hampir bisa kita temui di mana-mana, bakso memang menjadi salah satu makanan favorit yang nggak ada matinya. Munculnya inovasi-inovasi di bidang kuliner, membuat bakso jenis baru pun bermunculan demi mengikuti sebuah trend yang kekinian dan berbeda dari bakso-bakso sebelumnya. Tak hanya dari segi rasa saja yang berbeda, tetapi dari segi penampilan pun jai terlihat beragam.

Nah, berikut berbagai jenis baso kekinian yang bikin perut keroncongan.

1. Bakso penyet

Buat suka yang penyet-penyet, kamu kudu wajib nyobain jenis bakso yang satu ini. Meski bakso identik dengan kuah, kali ini bakso hadir dengan tampilan kering dan disajikan bersama sambal di atas cobek. Sensasinya sudah pasti bakal bikin kamu keringetan.

2. Bakso setan

Meski namanya menyeramkan, bukan berarti kamu makan bakso sambil ditemani setan. Bukan itu maksudnya. Bakso setan adalah bakso dengan ukuran semangkuk penuh yang isinya berupa urat dan daging cincang. Satu porsinya bakso setan bisa cukup untuk tiga orang. 

3. Bakso merapi

Sesuai dengan namanya, bakso merapi memiliki bentuk menyerupai gunung merapi. Tambahan saus di atasnya menambah kesan mirip gunung sungguhan yang sedang memuntahkan lava. 

4. Bakso tumpeng

Punya bentuk yang tak berbeda jauh dengan bakso merapi, bakso tumpeng disajikan bersama kuah dan berisi telur di dalamnya. Bentuknya yang kerucut, terlihat mirip dengan nasi tumpeng yang biasa ada di acara selametan. 

5. Bakso moncrot

Tak selalu dengan disajikan bersama lemak atau tetelan, bakso juga ternyata cocok jika dipadupadankan dengan sayuran seperti tomat. Bakso moncrot merupakan bakso yang dimasukkan ke dalam satu buah tomat utuh, dan mengeluarkan suara crot di setiap gigitannya.

6. Bakso demit

Hanya dengan melihat fotonya saja sudah bikin perut mules. Sesuai dengan namanya, bakso demit memang sengaja disajikan dengan sambal yang super overload. Bahkan kamu tidak bisa merasakan gurihnya kuah khas bakso, karena tertutup oleh banyaknya sambal. Cocok disantap buat kamu yang gemar makanan pedas. 

7. Bakso kelapa

Memakan bakso sambil ditemani es kelapa memang juara, tapi jika keduanya digabungkan, rasanya bakal gimana ya? Kombinasi rasa gurih dan manisnya daging kelapa mampu menciptakan sensasi makan bakso yang berbeda. 

8. Bakso cendol tuman

Yang terakhir ada bakso cendol tuman. Dari namanya saja sudah terdengar aneh yah guys? Tapi tenang, cendol yang ini tidaklah manis, melainkan bercita rasa asin dan gurih. Jadi rasanya nggak akan tabrakan di lidah. Tertarik mancoba?

Itulah beberapa varian bakso yang kian beragam. Bakso-bakso ini hadir dengan menggeser hal-hal sudah menjadi ciri khas bakso. Walaupun begitu, masyarakat justru suka dengan berbagai inovasi bakso yang semakin banyak ragamnya, namun tetap mampu menggugah selera. 


Marah
Marah
0 %
Gokil
Gokil
0 %
Lucu
Lucu
0 %
Kaget
Kaget
0 %
Suka
Suka
0 %
Aneh
Aneh
0 %
PENULIS
Reza Pratama
"Drangan Trakioiot"
SHARES