Selain Nastar, Kue Kering dari Cokelat Ini Bisa buat Persediaan Selama Lebaran

unsplash.com

Lebaran sebentar lagi! Saatnya membuat kue kering untuk mengisi toples yang sudah lama kosong. Untuk melengkapi tradisi menjalin sillaturahmi saat Lebaran, kamu diwajibkan menyuguhkan beberapa camilan buat sanak saudara yang berdatangan.

Bosan dengan menu kue kering Lebaran yang itu-itu aja tiap tahun? Yuk cobain, kreasikan kue Lebaran dengan bahan dari cokelat. Selain enak dikonsumsi, cokelat juga bisa kamu jadikan bahan dasar makanan. Karena rasanya unik, manis, dan mengandung banyak gizi membuat coklat digemari sejuta kalangan.

Langsung praktikkan resep di bawah ini. Jangan lupa untuk menyiapkan bahan dan mengikuti tutorialnya!

1. Oatmeal Chocochip, biarpun bentuknya sederhana urusan rasa, pasti semua suka~

www.kitchentreaty.com

Bahan:

- 2 cup gula pasir

- 2 cup mentega

- 2 telur

- 1 sdt vanilla

- 2 1/2 cup tepung terigu protein rendah (kunci biru)

- 1/6 cup bubuk coklat

- 1/4 sdt baking soda

- 1/2 sdt baking powder

- 1/2 sdt garam

- 3 cup oatmeal instan

- Chocochip

Cara membuat:

1. Campurkan mentega, gula halus dan telur kemudian kocok sampai merata (-/+ 5menit)

2. Masukkan bahan kering ke dalam adonan mentega secara bertahap lalu aduk sampai merata

3. Masukkan oatmeal dan aduk-aduk hingga menjadi satu lalu beri topping chocochip

4. Bentuk bulat dan pipihkan di atas loyang

5. Masukkan oven (-/+ 20menit), tergantung tingkat kepanasan oven masing-masing

2. Chocolate nastar, bosan dengan warna nastar yang sama tiap tahun? Tambahin coklat deh pasti yummy~

cookpad.com

Bahan:

- 150 gr butter

- 150 gr margarin

- 90 gr gula halus

- 3 butir kuning telur

- 350 gr terigu

- 100 gr maizena

- 50 gr susu bubuk

- 1 sdt coklat bubuk larutkan dgn 1 sdt air hangat

Bahan isian:

- 100 ml air

- 160 gr gula pasir

- 120 gr dark cooking chocolate atau cokelat batang

- 160 gr tepung terigu protein rendah

- 20 gr coklat bubuk

- 1 sdm butter

Olesan:

- 2 butir kuning telur

- 1 sdt susu cair

Cara membuat:

1. Cara membuat isian

- Masak air, masukkan gula dan dark chocolate sampai larut

- Masukkan tepung, butter dan coklat bubuk aduk merata

- Bentuk adonan bulat kecil kira-kira 1cm, dinginkan dalam kulkas

2. Cara membuat nastar

- Masukkan mentega, gula halus, kuning telur, dan aduk hingga rata

- Masukkan bubuk cokelat dan bahan kering yang sudah jadi satu secara bertahap, kemudian aduk hingga merata

- Setelah adonan tercampur, bentuk nastar dan beri isian

- Masukkan ke dalam oven selama 25 menit

- Setelah keluar dari oven, siap dimasukkan dalam toples cantik

3. Chocolate Lidah Kucing, nggak bisa berhenti ngunyah sama kue kering renyah ini!

citarasawan.blogspot.com

Bahan:

- 125 gr margarin

- 150 gr gula kastor

- 1/2 sdt vanili bubuk

- 100 ml putih telur

Ayak jadi satu:

- 200 gr terigu protein rendah

- 50 gr maizena

- 25 gr cokelat bubuk

Cara membuat:

1. Mixer margarin, gula, vanili hingga lembut. Masukkan putih telur, mixer lagi 2menit. Kalau tak ada mixer, boleh tinggal dikocok saja

2. Masukkan terigu, maizena, cokelat bubuk, aduk hingga rata

3. Masukkan adonan dalam plastik segitiga, bentuk seperti gambar di atas loyang yang sudah dioleskan mentega terlebih dulu

4. Panggang selama 15 menit

4. Bola-bola Coklat, kalau kue yang ini pasti jadi rebutan keponakanmu
socorronacozinha.com.br

Bahan:

- 250 gram margarin

- 1 butir kuning telur

- 2 sdm gula halus

- 400 gram tepung terigu, diayak

- 2 sdm tepung maizena

- 2 sdm susu bubuk cokelat

- 1/4 sdt garam

Topping:

- 250 gram DCC atau dark cooking chocolate

- 500 gram meises cokelat

Cara membuat:

1. Kocok margarin, kuning telur, dan gula sampai tercampur rata

2. Masukkan terigu, maizena, susu bubuk dan sedikit garam, aduk merata

3. Bentuk adonan seperti bola kecil lalu oven hingga matang

4. Setelah matang, diamkan kue hingga dingin

5. Lumurkan kue kering ke lelehan DCC dan gulingkan di wadah berisi meses coklat

6. Masukkan dalam lemari pendingin seharian supaya lebih menempel

5. Semprit cokelat
adanyakauuntukku.blogspot.com

Bahan:

- 125 gr butter

- 80 ml susu kental manis cokelat

- 200 gr tepung maizena

- 1/4 sdt pasta coklat

Topping:

- Gula bubuk

Cara membuat:

1. Sangrai terlebih dulu tepung maizena, angkat dan biarkan dingin

2. Campur butter, mentega, dan susu kental manis lalu aduk sampai rata

3. Tambahkan pasta coklat, aduk rata. Tambah maizena, tepung terigu, coklat bubuk, uleni hingga rata dengan spatula

4. Masukkan dalam plastik segitiga lalu bentuk di atas loyang yang sudah diolesi margarin dan beri alas kertas roti

5. Taburi topping, oven hingga matang. Jangan lupa panaskan oven sebelum dipakai

Setelah matang, angkat dan masukkan dalam toples kedap udara. Kalau jajan ini sudah pasti idola semua khalayak karna kelembutan tekstur kuenya, apalagi rasa coklat!

6. Brownies kering cokelat

cookingasyik.com

Bahan:

- 150 gr minyak sayur atau minyak goreng

- 170 gr dark cooking chocolate

- 3 butir telur

- 200 gr gula

- 1 sdt vanili

- 210 gr terigu protein sedang

- 20 gr cokelat bubuk

- Kacang tanah, chocochip, almond untuk topping

Cara membuat:

1. Lelehkan DCC, lalu dinginkan

2. Campur terigu dan bubuk cocoa. Kocok gula, vanili, dan telur

3. Tambahkan lelehan DCC sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur.

4. Masukkan terigu dan bubuk cokelat ke dalam adonan secara bertahap. Aduk sampai rata

5. Tuang adonan ke paper cup dengan bantuan plastik segitiga. Isi sebagian karena adonan akan mengembang

6. Tambahkan topping di atas adonan

7. Masukkan adonan brownies ke dalam oven selama 20 menit pertama. Agar matang sempurna, jangan buka-tutup oven

8. Setelah adonan pertama matang, putar posisi loyang lalu panggang lagi selama 25 menit hingga matang dan kering

7. Chocolate Snowball, kue putri salju coklat ini haram buat dilewatin

walnuts.org

Bahan:

- 100 gram butter

- 100 gram margarin

- 75 gram gula halus

- 1 kuning telur

- 1 sdt bubuk vanili

- 30 gram cokelat bubuk

- 250 gram tepung terigu

- 75 gram meises cokelat

- 150 gram gula halus untuk pelapis

Cara membuat:

1. Kocok butter, margarin, bubuk vanili, dan kuning telur. Sambil dikocok tambahkan terigu, cokelat bubuk, dan meises. Aduk hingga merata

2. Bentuk bulat dan tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti atau diolesi margarin

3. Oven hingga matang selama kurang lebih 20 menit. Selagi masih panas, baluri dengan gula halus

Mudah semua ‘kan resepnya? Dijamin, kue kering bikinanmu bakalan laris manis dijadikan rebutan sama keluargamu saat Lebaran. Untuk topping-nya pun bisa disesuaikan selera masing-masing. Selamat berkreasi dan berkarya membuat kue Lebaran!

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
Rekomendasi Peel Off Mask Terbaik Keluaran Brand Lokal | Keepo.me

Rekomendasi Peel Off Mask Terbaik Keluaran Brand Lokal | Keepo.me

Hati-Hati, Kebiasaan Buruk Saat Puasa Ini Bisa Bikin Jerawat Semakin Subur

Hati-Hati, Kebiasaan Buruk Saat Puasa Ini Bisa Bikin Jerawat Semakin Subur

Aplikasi Kesehatan Terbaru yang Wajib Diinstal di Smartphone | Keepo.me

Aplikasi Kesehatan Terbaru yang Wajib Diinstal di Smartphone | Keepo.me

Cukup Satu Tas, Ini Tips Packing Makeup Saat Mudik. Simpel dan Antiribet!

Cukup Satu Tas, Ini Tips Packing Makeup Saat Mudik. Simpel dan Antiribet!

10 Rekomendasi Film Komedi Kevin Hart, Cocok Bagi yang Ingin Tertawa Terbahak-Bahak | Keepo.me

10 Rekomendasi Film Komedi Kevin Hart, Cocok Bagi yang Ingin Tertawa Terbahak-Bahak | Keepo.me

Tak Pernah Absen Saat Lebaran, Bikin Sendiri Kue Nastar di Rumah dengan Resep Ini

Tak Pernah Absen Saat Lebaran, Bikin Sendiri Kue Nastar di Rumah dengan Resep Ini

loading