Jangan Sampai Kecele, Kenali Yuk Nama-nama Lain Daging Babi dalam Makanan

unsplash.com

Bagi muslim, babi menjadi salah satu hewan yang diharamkan untuk dimakan. Hal tersebut bukan tanpa alasan. Menurut beberapa penelitian, daging babi bisa saja mengandung cacing pita yang berbahaya apabila masuk ke dalam tubuh manusia. Meski demikian, di Indonesia masih terdapat warung makan yang menjual babi sebagai makanan. Biasanya, mereka menggunakan istilah B2 untuk menyebut babi. Kalau secara umum, babi biasa disebut pig, sesuai dengan bahasa Inggrisnya.

Tapi, tahukah kamu jika ada istilah lain yang digunakan untuk menyebut kandungan daging babi dalam makanan? Biar kamu nggak kecele, langsung aja nih simak informasinya.

1. Pork

www.seriouseats.com

Pork adalah istilah babi yang paling sering digunakan dalam setiap makanan. Misalnya saja, Crispy Pork Belly.

2. Swine

bovineandswine.com.au

Untuk menyebut daging babi dari keseluruhan jenis, istilah swine sering digunakan.

3. Hog

www.youtube.com

Kalau kamu denger kata hog, kata itu sebenarnya mengacu pada babi dewasa yang beratnya mencapai lebih dari 50 kg.

4. Boar

marxfood.com

Babi hutan, babi liar, atau celeng juga punya istilah sendiri dalam makanan. Boar adalah istilah yang biasa digunakan untuk menyebut ketiganya.

5. Lard
en.wikipedia.org

Jika kamu beli minyak atau sabun dalam komposisinya tertulis kata lard, berarti produk tersebut mengandung lemak babi.

6. Bacon
www.nueskes.com

Bacon merupakan istilah yang digunkan untuk menyebut daging babi yang disalai atau dikeringkan dengan cara diasapkan.

7. Ham

www.figis.com

Mungkin kita sering dengar kata ham. Di benak kita, ham adalah daging yang tipis-tipis. Padahal, istilah ini digunakan untuk menyebut daging babi bagian paha.

8. Sow

www.gourmetfury.com

Kata sow sebenarnya jarang digunakan. Istilah ini mengacu pada babi betina dewasa. Kalau merujuk ke susu babi, istilah sow milk yang dipakai.

9. Porcine

firstwefeast.com

Porcine dipakai untuk menyebut segala sesuatu yang berkaitan dengan babi. Biasanya sih, istilah ini dipakai di bidang medis.

10. Char Siu
www.legacyoftaste.com

Suka barbeque-an, tapi hati-hati kalau nemu istilah char siu. Char siu digunakan untuk menyebut daging babi barbeque. Istilah cha shu, cha shu, atau char siew juga sering digunakan untuk menyebut daging babi barbeque.

Sebenarnya masih banyak istilah babi yang sering digunakan dalam makanan. Misalnya, dalam bahasa Jepang, ada istilah tonkatsu, tonkotsu, yakibuta, nuraniku, nibuta, dan kakuni. Kalau dalam bahasa Mandarin, ada istilah bak dan rou. Ada juga kata dwaeji, cu nyuk, khinzir, dan baikwat. Intinya, selalu cek kode halal dalam makanan sebelum menyantapnya.

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
Bahan Sama, Beda Sebutan. 7 Macam Celana Jeans Ini Harus Kamu Tahu!

Bahan Sama, Beda Sebutan. 7 Macam Celana Jeans Ini Harus Kamu Tahu!

9 Kebiasaan Wanita Perancis untuk Jaga Badan Idealnya. Perjuangan Itu Nyata Adanya

9 Kebiasaan Wanita Perancis untuk Jaga Badan Idealnya. Perjuangan Itu Nyata Adanya

Loose Dress Jadi Primadona Sepanjang Masa. Nggak Bakal Ketinggalan Zaman

Loose Dress Jadi Primadona Sepanjang Masa. Nggak Bakal Ketinggalan Zaman

8 Bahan Alami Ini Manjur Libas Habis Ketombe, Dijamin Nggak Mengecewakan

8 Bahan Alami Ini Manjur Libas Habis Ketombe, Dijamin Nggak Mengecewakan

Masih Newbie dalam Make-up? 9 Trik Gampang Ini Bisa Kamu Jadikan Tuntunan

Masih Newbie dalam Make-up? 9 Trik Gampang Ini Bisa Kamu Jadikan Tuntunan

Tanpa Mixer dan Oven, 5 Resep Bolu Simpel Ini Bisa Banget Dipraktikan di Kos-Kosan

Tanpa Mixer dan Oven, 5 Resep Bolu Simpel Ini Bisa Banget Dipraktikan di Kos-Kosan

loading