Bikin Olahan Pisang Nggak Cuma Digoreng Aja. Coba 5 Resep Ini di Rumah!

07 Mei 2018
|Pristiqa Wirastami
0SHARES

Pisang adalah buah tropis yang mudah ditemukan di negara kita. Kandungan gizinya tak perlu diragukan lagi. Mengkonsumsi pisang akan memberi banyak manfaat pada tubuh. Antara lain melancarkan pencernaan dan menormalkan fungsi jantung.

Selain bisa dimakan langsung, pisang pada umumnya dapat juga dinikmati dengan cara digoreng atau direbus. Namun ternyata olahan pisang nggak cuma bisa digoreng atau direbus saja. Olahan pisang bisa banyak macamnya. Kalau kamu ingin menikmati olahan pisang yang berbeda, kamu bisa coba resep-resep berikut ini di rumah.

1. Poffertjes pisang

Bahan:

150 gr tepung terigu

3 kuning telur

3 putih telur, kocok kaku

200 ml susu cair

2 sdm gula pasir

1 sdt baking powder

1/2 sdt garam

5 buah pisang raja

100 gr keju parut

Cara Membuat :

Aduk rata tepung terigu, gula pasir, baking powder, kuning telur, dan garam.

Setelah rata, tambahkan susu cair. Tuangkan sedikit demi sedikit

Masukkan putih telur kocok, lalu aduk rata. Diamkan selama 10 menit.

Panaskan wajan poffertjes, lalu olesi dengan margarin.Cetak adonan dengan menggunakan sendok makan.

Setelah permukaan berlubang-lubang, beri potongan pisang, taburi dengan keju parut. Angkat.

Cukup gampang kan membuatnya? Hidangan ini paling enak dinikmati di sore hari sebagai teman minum teh.

2. Frozen banana choco

Bahan :

4 buah pisang 

8 batang stik es krim

170 gram coklat dipotong cacah

Topping sesuai selera (permen warna-warni, mede, almond, choco chip, dan lain-lain)

Cara membuat :

Lelehkan coklat dengan cara menempatkan pada sebuah wadah, lalu ditaruh di atas air yang mendidih. terus aduk agar tidak gosong.

Potong pisang menjadi dua bagian.

Tusukkan potongan pisang pada stik es krim.

Setelah coklat meleleh, masukkan pisang ke dalam coklat yang telah meleleh tersebut.

Taburi dengan topping, lalu masukkan freezer selama kurang lebih 10 menit.

Paling enak disantap saat cuaca sedang panas-panasnya!

3. Banana split

Bahan :

2 buah pisang

Masing-masing satu scoop ice cream rasa cokelat, vanilla, dan strawberry.

Cara Membuat:

Goreng pisang tanpa minyak. Tiriskan ketika sudah setengah matang. Tata di piring.

Tambahkan ice cream tiga rasa di atas pisang.

Banana split pun siap dihidangkan!

4. Pancake pisang

Bahan:

40 gram tepung pancake instan

satu buah pisang berukuran sedang

70 cc susu cair

Madu

Cara membuat:

Hancurkan pisang hingga lembut.

Masukkan susu cair, sambil aduk rata.

Lalu masukkan tepung pancake, terus aduk rata.

Panaskan wajan dan beri sedikit mentega, tuangkan adonan pancake secukupnya

Balik saat satu sisi sudah matang.

Tuang madu secukupnya sebagai topping. Pancake pun siap dihidangkan.

5. Banana bowl

Bahan :

Satu buah pisang

2 buah strawberry

Satu buah golden kiwi

Yogurt

Susu cair

Chia seed

Cara membuat :

Blender semua bahan jadi satu (kecuali chia seed).

Tuangkan ke dalam sebuah mangkok.

Taburkan chia seed di atasnya.

Masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu jika ingin menikmati dengan dingin.

Itu dia resep olahan pisang yang nggak membosankan. Yuk coba dibikin di rumah!


Marah
Marah
0 %
Gokil
Gokil
0 %
Lucu
Lucu
0 %
Kaget
Kaget
0 %
Suka
Suka
0 %
Aneh
Aneh
0 %
PENULIS
Pristiqa Wirastami
"For the sake of happines, I do writing."
0SHARES