Asam Pedas Kuahnya Bikin Ketagihan, Ini 5 Jenis Tom Yum Paling Populer di Thailand!

www.yukepo.com

Tom yum merupakan sajian sup asam pedas yang berasal dari Thailand. Sup ini termasuk hidangan yang wajib dicicipi oleh para turis saat melancong ke sana. Makanan ini cukup populer bahkan sudah bisa dijumpai di Kamboja, Brunei, Malaysia, Singapura, bahkan Indonesia.

Sup Tom yum memiliki cita rasa gurih, pedas, dan asam yang berasal dari bumbu racikannya. Kuah dasarnya terbuat dari kaldu batang serai, kefir, daun jeruk, lengkuas, perasan jeruk nipis, saus ikan, dan cabai bubuk. Isiannya pun bermacam-macam dan umumnya terbuat dari hidangan laut seperti ikan dan udang. Selain itu makanan khas Thailand ini juga menggunakan daging segar, seperti ayam, sapi, dan babi. Ada 3 jenis kuah tom yum, yakni nam sai (kuah bening), nam khon (kuah krim susu), dan kathi (kuah santan). Selain kuahnya, isiannya pun membedakan jenis tom yum. Nah, berikut ini adalah 5 jenis tom yum yang paling populer di Thailand!

1. Tom yum goong

www.templeofthai.com

Tom yum goong merupakan jenis tom yum yang berbahan utama udang besar atau lobster. Tom yum jenis ini sangat mudah ditemui di pasar tradisional dan pusat street food Thailand. Kuah segar dari udang berpadu dengan daun ketumbar sebagai penambah rasanya. Isinya pun tidak hanya udang, terkadang juga ditambah jamur kancing.

2. Tom yum pla

gabriellaaureliad.blogspot.com

Kalau tom yum ini terbuat dari ikan kakap atau kerapu yang difilet kemudian dimasak dengan kuah yang asam dan pedas. Hidangan ini sering disajikan oleh masyarakat yang tinggal didekat sungai maupun laut. Tom yum pla ini sangat cocok disantap bersama nasi hangat.

3. Tom yum kai

shesimmers.com

Berbeda dari sebelumnya, Tom yum kai merupakan sup yang berbagan dasar ayam. Daging ayam akan direbus bersama bumbu-bumbu rempah dan biasanya menggunakan kuah santan. Bumbu tersebut akan meresap ke ayam dan membuat dagingnya gurih dan lembut.

4. Tom yum po taek

www.foodism.co.uk

Kalau jenis tom yum yang satu ini cocok banget untuk pecinta hidangan laut. Sebab, Tom yum po taek terbuat dari campuran berbagai macam seafood. Bisa bayangkan, seluruh hidangan laut berkumpil dalam satu mangkuk dengan kuah gurihnya. Sedap, kan?

5. Tom yum kha moo
hubpages.com

Jenis tom yum yang ini justru tidak disarankan untuk wisatawan muslim. Sebab, Tom yum kha moo biasanya terbuat dari kaki atau kikil babi yang jadi makanan primadona di Thailand. Tapi, makanan ini justru jadi yang paling diminati oleh wisatawan mancanegara.

Ternyata tom yum ngga cuma satu jenis aja. Ada lima jenis Thailand berdasarkan perbedaan isinya. Jadi suatu saat jika kamu melancong ke sana tidak perlu bingung lagi memilih variasinya. Tom yum semuanya lezat, tapi mana yang paling ingin kamu cicipi?

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
Pengembang Game DreadOut Tengah Siapkan Tiga Game Baru. Genre Horor Lagi? | Keepo.me

Pengembang Game DreadOut Tengah Siapkan Tiga Game Baru. Genre Horor Lagi? | Keepo.me

8 Alasan Mutlak Kenapa Outfit Berkancing Wajib Kamu Pakai Sekali Seumur Hidup

8 Alasan Mutlak Kenapa Outfit Berkancing Wajib Kamu Pakai Sekali Seumur Hidup

5 Film Tentang Ibu Terjahat yang Lebih Parah dari Ibu Tiri Cinderella | Keepo.me

5 Film Tentang Ibu Terjahat yang Lebih Parah dari Ibu Tiri Cinderella | Keepo.me

Rahasia Awet Muda dari Mama Kece Beranak Satu, Putri Titian. Masih Kayak ABG!

Rahasia Awet Muda dari Mama Kece Beranak Satu, Putri Titian. Masih Kayak ABG!

Xiaomi Hadirkan Inovasi untuk Permasalahan Pemindai Sidik Jari di Dalam Layar | Keepo.me

Xiaomi Hadirkan Inovasi untuk Permasalahan Pemindai Sidik Jari di Dalam Layar | Keepo.me

Kurus Bukanlah Goals, Wanita Ini Mati-matian Lawan Anoreksia. Ini Before After-nya!

Kurus Bukanlah Goals, Wanita Ini Mati-matian Lawan Anoreksia. Ini Before After-nya!

loading