Akrab dengan Lidah Kita, 9 Makanan Ini Ternyata Warisan Belanda

www.yukepo.com

Jika mengingat sejarah, sebelum menjadi negara merdeka, Indonesia harus berjuang melawan serangan penjajah. Kita dijajah oleh Belanda dan Jepang. Penjajahan Belanda terjadi hingga 3,5 abad, oleh karena itu menjadi yang paling diingat.

Saking lamanya dijajah Belanda, akhirnya banyak pula yang ditinggalkan dari masa penjajahan. Salah satunya adalah warisan makanan. Bahkan, makanan tersebut sudah akrab dengan lidah orang Indonesia. Kita lihat yuk daftar makanan yang merupakan warisan Belanda.

1. Selat Solo

resepmasakankulinerenak.blogspot.com

Selat Solo, sesuai dengan namanya, adalah makanan khas Solo. Makanan yang dulunya jadi primadona para bangsawan ini ternyata warisan Belanda. Namun, selat Solo sudah mengalami modifikasi. Kuahnya sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia. Selain itu, tambahan sayuran rebus juga inovasi dari orang Indonesia.

2. Semur

www.resepkuekeringku.com

Semur adalah makanan yang bercita rasa manis. Berbagai bahan makanan bisa diolah menjadi semur, seperti daging, telur, hingga jengkol. Usut punya usut, semur merupakan inovasi dari makanan Belanda, smoor. Smoor adalah makanan Belanda yang berbahan dasar daging yang direbus bersama tomat dan bawang.

3. Perkedel

www.unileverfoodsolutions.co.id

Tahu dong dengan perkedel? Umumnya sih dibuat dengan kentang yang dihaluskan. Tapi, sebenarnya nenek moyang perkedel dibuat dari daging. Makanan tersebut berasal dari Belanda yang disebut frikadeller. Frikadeller sih sebenarnya juga makanan yang diadopsi dari olahan daging cincang dari Denmark.

4. Kroket

www.unileverfoodsolutions.co.id

Hampir sama dengan perkedel, kroket biasanya juga dibuat menggunakan kentang tumbuk. Ada juga sih yang dibuat dari tahu, ikan, dan daging. Kroket juga merupakan makanan tinggalan Belanda. Kalau kroket khas Belanda dibuat dari daging yang berisi ragout atau cincangan sayur dan dilapisi tepung panir.

5. Kue Cubit
www.vemale.com

Kue cubit juga makanan tinggalan Negeri Kincir Angin. Diduga, jajanan pasar yang mulai langka ini adalah tiruan dari poffertjes. Sama halnya kue cubit di Indonesia, poffertjes di Belanda juga dijual sebagai jajanan yang bisa ditemukan di sepanjang jalan.

6. Kaasstengels
www.flickr.com

Kasstengels menjadi salah satu kue kering yang wajib hadir di kala Lebaran tiba. Kasstengels berasal dari bahasa Belanda yang berarti stik keju. Dari namanya aja udah dari bahasa Belanda, sudah bisa dipastikan kalau kue kering ini juga berasal dari Belanda.

7. Lapis Legit

www.thejakartapost.com

Sebelum populer dengan nama lapis legit, spekkoek adalah nama asal dari kue berasa manis ini. Kue yang punya banyak lapisan ini juga diadopsi dari makanan Belanda. Hanya saja, bahan-bahannya disesuaikan dengan lidah kita.

8. Dadar Gulung

id.tastemade.com

Nggak nyangka kan dadar gulung juga masuk daftar makanan peninggalan Belanda. Kue ini pun mudah dibuat lho. Bahan-bahannya, ada tepung terigu, santan, dan telur. Isiannya kelapa parut yang diberi gula merah.

9. Roti Goreng

cookpad.com

Oliebollen menjadi cikal bakal munculnya roti goreng di Indonesia. Bentuk dan cara memasaknya sama persis meski kini banyak varian bentuk dan rasa. Kita bisa mencicipinya dari para penjual yang sering menjajakannya di pinggir jalan.

Udah pernah coba semua kan? Nyangka nggak kalau makanan yang akrab dengan lidah kita ternyata makanan warisan Belanda? Tapi, tetep ada kreasi dari orang Indonesia.

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
Rekomendasi Baju Head to Toe Buat Hijabers Pemula, Biar Nggak Galau Lagi

Rekomendasi Baju Head to Toe Buat Hijabers Pemula, Biar Nggak Galau Lagi

Si Jidat Jenong Jangan Asal Pilih Poni. Jika Salah, Cantikmu Bisa Anjlok 1000 Persen

Si Jidat Jenong Jangan Asal Pilih Poni. Jika Salah, Cantikmu Bisa Anjlok 1000 Persen

Tanaya Alyssia, Selebgram yang Cantiknya Nyaris Mendekati Sempurna

Tanaya Alyssia, Selebgram yang Cantiknya Nyaris Mendekati Sempurna

Gayanya Jojo dan Ginting Ini Layak Diadu! Siapa yang Sukses Merebut Hatimu?

Gayanya Jojo dan Ginting Ini Layak Diadu! Siapa yang Sukses Merebut Hatimu?

Selain Enak, Nanas Punya Banyak Manfaat yang Bikin Rambutmu Sehat Sepanjang Masa

Selain Enak, Nanas Punya Banyak Manfaat yang Bikin Rambutmu Sehat Sepanjang Masa

Nggak Cuma Es Campur, 10 Es Khas Nusantara Ini Segarnya dari Lidah Turun ke Hati

Nggak Cuma Es Campur, 10 Es Khas Nusantara Ini Segarnya dari Lidah Turun ke Hati

loading