7 Resep Pancake Enak dengan Bahan Sederhana dan Gampang Dibuat

media1.popsugar-assets.com

Belakangan ini, pancake menjadi salah satu pilihan yang diambil sebagai menu sarapan. Hal ini tidak mengherankan mengingat pancake cukup mudah untuk dimasak dan rasanya enak. Buat kamu yang tinggal di rumah atau di kosan dan kepikiran untuk masak pancake buat sarapan besok, yuk cek tujuh pilihan resep pancake berikut ini!

1. Resep Pancake Cokelat Keju

img-global.cpcdn.com

Bahan yang digunakan mencakup:

10 Sdm Tepung terigu (saya pake segitiga biru)

6 Sdm Gula pasir

15 Sdm air putih

1 Butir telur

1/2 Sdt Garam

1/2 Sdt Baking powder

1 Sdm Margarin butter (Lelehkan)

4 Sdm coklat meses

4  Sdm Keju quickmelt

1 Sachet / 35 gram Susu bubuk

1 Sachet Susu kental manis

Cara membuat: 

Campur semua bahan (kecuali baking powder). Aduk dengan mixer dengan kecepatan rendah atau bisa dengan alat pengaduk (whisk) hingga tercampur rata dan gula larut.

Setelah adonan jadi, tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, tambahkan baking powder yang sudah dilarutkan dengan 1 sdm air. Lalu aduk rata hingga baking powder tercampur adonan.

Panaskan teflon dengan api sedang, setelah panas masukan adonan sebanyak satu sendok sayur. Lalu kecilkan api (teflon harus sangat panas dan ketika adonan di masak harus dengan api kecil). Tunggu hingga adonan berbuih dan mengeluarkan lubang lubang kecil.

Setelah adonan berlubang tambahkan meses di atasnya lalu tambahkan lagi keju parut. Tunggu hingga keju dan meses meleleh. Lalu angkat. Masak kembali adonan yang belum jadi hingga adonan habis.

Saat menyajikan, tumpuk pancake lalu taburkan kembali keju atau meses, kemudian beri susu kental manis.

Sumber: cookpad

2. Resep Pancake Pisang

ukcdn.ar-cdn.com

Bahan-bahan yang digunakan:

5 buah pisang ambon yang sangat matang

1 butir telur uk besar

5 sdm gula pasir

1 sdm susu fullcream

8 sdm munjung tepung serbaguna

1 sdt baking powder

2 sdm mentega cair

Cara Membuat:

Lumat pisang sampai halus seperi bubur.

Masukkan telur. Kocok.

Masukkan gula. Kocok.

Masukkan susu fullcream. Kocok.

Masukkan tepung dan baking powder. Tepung bertahap per 2sdm. Kocok.

Masukkan mentega cair. Kocok.

Adonan dapat langsung dipanggang di teflon atau didiamkan selama 30 menit

Kocok adonan menggunakan wisk (bisa juga menggunakan garpu)

Tekstur dari pancake yang terbentuk akan lebih lembut dan mengembang daripada pancake tanpa pisang.

Sumber: cookpad

3. Resep Soft Pancake Cokelat

cookpad.com

Bahan-bahan yang digunakan:

75 gram tepung

50 gram gula pasir

25 gram cokelat bubuk

1 butir telur

1 sdt baking powder

1 sdt ovalet / SP

100 ml susu cair segar

2 sdm mentega cair

Cara Membuat:

Pisahkan kuning telur dan putihnya. Kocok putih telur bersamaan dengan ovalet/SP dan gula pasir hingga mengembang.

Campur kuning telur dan mentega cair ke dalam adonan putih telur.

Secara perlahan masukkan tepung, cokelat bubuk dan baking powder (sambil di ayak) agar tekstur tidak menggumpal.

Masukkan susu cair kedalam adonan perlahan hingga tekstur adonan kental (jangan sampai encer)

Cetak di atas teflon dengan api kecil satu persatu. setelah itu Soft Chocolate Pancake siap disajikan dengan topping sesuai selera

Sumber: cookpad

4. Resep Pancake Pisang Saus Strawberry

cf.the36thavenue.com

Bahan-bahan yang digunakan:

250 gr pisang yang sudah sangat matang, haluskan

150 gr terigu

75 gr mentega, dilelehkan

150 ml susu cair

1 butir telur

3 sdm gula pasir

1/4 sdt sp

1/4 sdt bp

Saus Strawberry siap pakai

Cara Membuat:

Campur semua bahan (kecuali saus strawberry susu kental manis dan meses), sampai rata dan tidal bergumpal.

Panaskan teflon, ambil satu sendok sayur adonan, panggang diatas pan dengan api kecil sampai permukaannnya berlubang- lubang. Balik adonan, panggang sampai matang, angkat.

Ambil selembar pancake, oles dengan saus strawberry, tutup dengan pancake lagi, (boleh beberapa tumpuk), Pada tumpukan paling atas, oleskan saus strawberry, susu kental manis dan taburkan meses, pancake banana siap dinikmati. Untuk menambahkan nikmatnya rasa strawberry, kamu juga bisa menambahkan potongan buah strawberry segar ke atasnya.

Sumber: cookpad

5. Resep Pancake Pelangi
i.pinimg.com

Bahan-bahan yang digunakan:

80 gram tepung terigu

20 gram tepung maizena

2 butir telur

1/2 sdt sp

50 gram gula pasir

50 ml air matang

secukupnya Mentega untuk olesan

Pewarna makanan merah, pink, kuning muda, orange, ungu, hijau muda dan biru

Cara Membuat:

Masukkan putih telur, gula dan sp ke dalam mix bowl lalu mixer dengan speed maksimal kurang lebih selama 10 menit.

Setelah adonan kaku masukkan kuning telur dan mixer lagi kurang lebih 5 menit.

Kurangi kecepatan hingga minimal, kemudian tambahkan air dan tepung. Aduk sampai rata

Setelah tercampur rata, bagi adonan menjadi 7 bagian kemudian beri warna sesuai selera. Diamkan adonan selama 10 menit

Panaskan teflon beri sedikit mentega, lalu tuang adonan pancake secukupnya, tutup.

Setelah timbul bulatan-bulatan kecil di lapisan atas adonan, angkat dan balik sebentar. Lakukan hingga adonan habis.

Tata di atas piring dan rainbow pancake sudah siap disajikan.

Sumber: cookpad

6. Resep Pancake Lapis Cokelat
cookpad.com

Bahan-bahan yang digunakan:

10 sdm tepung terigu

5 sdm gula pasir

1 btr telur ayam

1 sachet SKM

2 sdm minyak sayur

1 gelas air mineral

Selai cokelat

Cara Membuat:

Aduk semua bahan hingga tercampur rata, kemudian saring adonan agar lebih halus lagi

Tuang adonan kira-kira sebanyak 1 sendok sayur, kemudian lebarkan adonan secukupnya

Jika sudah matang letakkan pancake pada piring saji, oleskan selai cokelat hingga menutupi seluruh permukaan pancake

Ulangi langkah 1 sampai 3 kemudian tumpukkan adonan pancake

Jika adonan udah habis, pancake lapis siap dihias dan dihidangkan

Sumber: cookpad

7. Resep Pancake Lapis Cokelat - Keju

farm9.staticflickr.com

Bahan yang dibutuhkan:

8 sdm tepung kunci biru

4 sdm coklat bubuk

1 butir telur

2 sdm gula pasir

1/2 sdt baking soda

1 sachet kecil blue band, cairkan

secukupnya air

secukupnya susu kental manis coklat

6 lembar keju slice

Cara Membuat:

Campurkan semua bahan bubuk (terigu, coklat, susu, baking soda)

Kocok telur dan gula hingga tercampur dan berbuih

Masukan kocokan telur kan gula ke dalam campuran tepung, aduk rata

Masukkan blue band, aduk kembali hingga rata. Tambahkan air hingga adonan kekentalannya cukup (tidak terlalu kental dan encer)

Panaskan teflon dengan api sedang, lalu masukkan adonan satu sendok sayur sampai meletup, tekstur berlubang tandanya sudah matang, tidak perlu dibalik. lakukan hingga adonan habis.

Sumber: cookpad

Nah, sudah siap mencoba resep pancake mudah ini di rumah atau di kosan? Selain lezat, pancake ini dijamin sehat karena kamu tahu sendiri bahan-bahan pembuatannya.

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
Sleeping Mask, Rahasia Kulit Glowing dan Sehalus Pantat Bayi di Pagi Hari

Sleeping Mask, Rahasia Kulit Glowing dan Sehalus Pantat Bayi di Pagi Hari

5 Resep Kue Praktis dari Biskuit, Manisnya Mampu Meluluhkan Hati Gebetan

5 Resep Kue Praktis dari Biskuit, Manisnya Mampu Meluluhkan Hati Gebetan

Badan Nggak Lagi Setipis Lidi, Cewek Kurus Terlihat Lebih Berisi dengan Trik Ini

Badan Nggak Lagi Setipis Lidi, Cewek Kurus Terlihat Lebih Berisi dengan Trik Ini

Sama-sama Jahat untuk Kulit, UVA dan UVB dari Sinar Matahari Wajib Diketahui Bahayanya

Sama-sama Jahat untuk Kulit, UVA dan UVB dari Sinar Matahari Wajib Diketahui Bahayanya

Dari Babi Hingga Keledai, Produk Kecantikan Aneh Asal Korea Ini Bikin Merinding Duluan

Dari Babi Hingga Keledai, Produk Kecantikan Aneh Asal Korea Ini Bikin Merinding Duluan

Nggak Cuma Bubur Ayam, 7 Bubur Asli Indonesia Ini Juga Patut Kamu Coba

Nggak Cuma Bubur Ayam, 7 Bubur Asli Indonesia Ini Juga Patut Kamu Coba

loading