7 Kuliner Singapura yang Membuat Film Crazy Rich Asians Makin Semarak, Wajib Dicicipi!

www.yukepo.com

Film Crazy Rich Asian tampaknya menjadi favorit para pecinta film pada pertengahan September 2018 ini. Film yang diadaptasi dari novel Kevin Kwan menceritakan perjalanan Rachel Chu ke Singapura untuk menemui keluarga kekasihnya, Nick Young. Ia baru mengetahui bahwa keluarga Nick ternyata salah satu orang terkaya di Asia. Parahnya lagi, Ibu Nick ternyata tidak menyukai dirinya.

Selain menyajikan konflik-konflik seru, kehadiran kuliner-kuliner khas Singapura dalam film itu cukup mencuri perhatian. Walau hanya muncul dalam beberapa adegan saja, makanan-makanan itu mampu membuat penonton meneguk ludah. Berikut makanan Singapura yang membuat film Crazy Asian Rich semakin semarak!

1. Char Kway Teow

id.pinterest.com

Dari pengucapannya, pasti sudah bisa menebak kalau hidangat tersebut pasti mirip dengan kwetiau dari Indonesia. Memang benar, Char Kway Teow adalah kwetiau goreng ala Singapura dan Malaysia. Biasanya dimasak bersama tauge, kucai, udang, kerang, dan telur. Kalau kwtiau goreng di Indonesia menggunakan kecap manis, Char Kway Teow justru menggunakan kecap asin dan saus tiram. 

2. Hokkien Mee

id.pinterest.com

Hokkien Mee ini merupakan hidangan khas masyarakat peranakan dari Hokkien (Fuji) di China Selatan. Kuliner berbahan dasar mi telur dan bihun ini juga popoler di Malaysia. Biasanya kedua jenis mi itu dimasak dengan telur, udang, cumi, dan sayuran. Nah, buat pelancong muslim perlu waspada, nih! Soalnya Hokkien Mee ditambah daging dan minyak babi.

 

3. Orh Luak (Omelet tiram)

id.pinterest.com

Aroma amis tiram memang bikin bergidik tetapi kamu akan berubah pikiran saat menyantap Orh Luak. Tiram dimasak dalam kondisi segar untuk meminimalkan bau amisnya. Hidangan yang juga populer di Taiwan ini terbuat dari tiram segar dan telur. Biasanya disajikan dengan saus pedas, saus asin manis, dan acar mentimun.

4. Nasi Ayam Hainan

id.pinterest.com

Nasi Ayam Hainan sebenarnya bukan hanya populer di Singapura tetapi juga dikenal di Malaysia dan Thailand. Masakan ini berasal dari wilayah Hainan, China yang masuk ke wilayah Asia Tenggara melalui para perantaunya. Hidangan tradisional ini, terbuat dari ayam yang direbus dengan berbagai bumbu. Nasinya pun dimasak dengan kaldu agar menciptakan rasa gurih yang kuat. Nasi Ayam Hainan biasa disajikan dengan saus tiram, kecap pekat, atau yang dicampur bawang serta cabai agar lebih pedas.

5. Kepiting Lada Putih
id.pinterest.com

No Singboard Seafood merupakan salah satu restoran yang paling tersohor di Singapura, terutama sajian kepitingnya. Menu kepiting lada putih menjadi menu favorit yang muncul dalam film Crazy Rich Asian. Kepiting segar dimasak dalam balutan bumbu lada putih yang pedas dengan kuah yang gurih. Jadi perpaduan yang menggiurkan, bukan?

6. Kue Nyonya
therantingpanda.com

Kue nyonya merupakan kudapan yang berasal dari percampuran peranakan dan melayu.  Hidangan ini terdiri dari kue-kue manis, seperti kue kelapa, kue sarang semut, hingga kue lapis. Seperangkat kue nyonya atau yang biasa kita sebut jajanan pasar ini biasa disantap sebagai teman minum teh.

7. Rojak

thehoneycombers.com

Di Indonesia ada rujak, di Singapura ada yang namanya Rojak. Seperti rujak di Indonesia, terbuat dari potongan buah dan sayuran. Namun, bedanya Rojak dibumbui dengan campuran kacang tanah yang ditumbuk kasar dan pasta udang yang semakin menambah kegurihannya.

Kuliner khas Singapura sebagian besar merupakan makanan hasil persiggungan budaya antara Melayu dan Peranakan. Namun jangan salah, percampuran budaya itu membuat kuliner di sana menjadi bukan main lezatnya. Pokoknya wajib banget dicicipi saat berkunjung ke sana.

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
12 Cara Biar Pakai Rok Span Nggak Terkesan Kaku Kayak Kanebo Kering Lagi!

12 Cara Biar Pakai Rok Span Nggak Terkesan Kaku Kayak Kanebo Kering Lagi!

Beda Media Sosial, Beda Juga Pencitraannya. Instagram VS Facebook Adalah Contoh Nyatanya

Beda Media Sosial, Beda Juga Pencitraannya. Instagram VS Facebook Adalah Contoh Nyatanya

Awalnya Cuma Kerajinan Kain Jepang, Furoshiki Naik Pangkat Bisa Jadi Sepatu Bungkus

Awalnya Cuma Kerajinan Kain Jepang, Furoshiki Naik Pangkat Bisa Jadi Sepatu Bungkus

Saat Lupa Belum Cukur Bulu Ketek, Lebih Baik Pakai Baju Aman Ini Saat Ngampus

Saat Lupa Belum Cukur Bulu Ketek, Lebih Baik Pakai Baju Aman Ini Saat Ngampus

7 Makanan yang Katanya "Sehat", Ternyata Malah Kebalikannya. Kurangi Konsumsinya, Biar Sehat Beneran!

7 Makanan yang Katanya "Sehat", Ternyata Malah Kebalikannya. Kurangi Konsumsinya, Biar Sehat Beneran!

Dari yang 30 Ribuan sampai 1 Juta, Serum Vitamin C Ini Siap Hempas Noda Hitam

Dari yang 30 Ribuan sampai 1 Juta, Serum Vitamin C Ini Siap Hempas Noda Hitam

loading