Buah-buahan memang jadi pilihan terbaik saat ingin mengudap yang segar-segar. Makan buah dipotong-potong saja sudah terlalu biasa. Tapi, kalau segarnya buah berpadu dengan manisnya coklat, pasti rasanya semakin luar biasa.
Nah, beberapa tahun belakangan kudapan buah celup coklat memang digandrungi. Cara membuatnya pun sangat mudah. Cek saja resep di bawah ini!
1. Chocolate Covered Bananas
Pisang ambon
Coklat blok
Topping: Meses, permen mutiara, atau kacang sangria
Cara membuat:
- Potong pisang menjadi dua bagian kemudian tusuk menggunakan stik es krim. Begukan selama 2 jam
- Potong-potong coklat blok kemudian lelehkan dengan cara ditim, lalu pindahkan ke gelas
- Celupkan pisang kemudian taburi dengan topping. Tata di atas loyang yang dialasi kertas roti kemudian bekukan lagi selama 20 menit
2. Snowberries
Bahan:
Buah stroberi segar, jangan buang daunnya
1 blok besar coklat putih
Sparkling sugar (gula yang butirannya seperti Kristal)
Cara membuat:
- Lelehkan coklat putih sampai tidak ada yang menggumpal
- Celupkan stroberi pada lelehan coklat kemudian taburi gula Kristal
- Tata di loyang dan bekukan selama 30 menit
3. Sate buah
Nanas, stroberi, anggur
Coklat blok
Topping: kacang sangria, permen mutiara, dan coklat putih
Cara membuat :
- Tusuklah buah-buahan secara berselang-seling dengan tusuk sate
- Lelehkan coklat blok dan angina-anginkan sebentar sampai agak dingin
- Celupkan sate buah ke dalamnya dan tata di dalam wadah. Siram dengan lelehan coklat cair dan berbagai topping
- Bekukan selama 30 menit
4. Frozen Pineapple
Nanas, dark chocolate, dan keju
Cara membuat :
- Potong nanas dengan bentuk bulat kemudian hilangkan bagian tengahnya hingga menyerupai donat. Tusuk dengan stik es krim
- Lelehkan coklat dan celupkan nanas hingga setengah bagiannya terbalut coklat
- Tata di loyang dan taburi dengan parutan keju
- Bekukan selama 20 menit
5. Watermellon bites
Bahan-bahan :
Dark chocolate
Coklat putih
Cara membuat :
- Potong-potong semangka berbentuk kubus kemudian tusuk menggunakan stik es krim
- Lelehkan dark chocolate dan parut coklat putih
- Celupkan semangka ke lelehan coklat kemudian baluri dengan parutan coklat putih
- Tata di wadah dan bekukan 20 menit
Setelah melihat resep di atas, pasti kamu langsung biisa membayangkan lezatnya menggigit buah dingin yang berbalut coklat. Dari pada terbayang-bayang terus, buruan bikin sendiri di rumah! Lezatnya nagih di lidah sejak gigitan pertama.
