5 Bahan Makanan dari Indonesia yang Mampu Merajai Pasar Global. Hebat!

unsplash.com
Indonesia, oleh warganya sendiri, pernah dicecar karena mengimpor barang, bahkan kebutuhan pokok yang sebenarnya diproduksi sendiri oleh negara kita. Beberapa contohnya adalah impor garam dan beras. Padahal, Indonesia bukannya tidak pernah berjaya dalam hal mengimpor komoditas ke luar negeri, salah satunya dalam hal kuliner. Ada banyak bahan makanan yang tersebar luas di pasar global, bahkan bisa merajai stok global. Nah, yuk simak kuliner apa saja sih, yang jadi komoditas ekspor kita saat ini
 

1. Kelapa Sawit

kelapasawit.ptnasa.net
Kelapa sawit banyak digunakan sebagai bahan pembuatan minyak kelapa sawit. Dari jutaan hektar lahan kelapa sawit, hanya sebagian kecil yang dikonsumsi di dalam negeri, yaitu sebagai bahan pembuatan minyak goreng, oleochemical, sabun, margarin, dan lain sebagainya. Sementara, mayoritas dikirim ke luar negeri dalam bentuk minyak sawit (crude palm oil) dan minya inti sawit (palm kernel oil). Negara tujuan ekspor antara lain: Hongkong, India, Vietnam, China, Jerman, Singapura, Korea Utara, Italia, Malaysia, Thailand, Spanyol, Taiwan, Jepang, Kamboja, Sri Lanka, Prancis, Filipina, Amerika Serikat, dan Meksiko.

2. Biji kakao

unsplash.com
Pecinta coklat pasti tahu, biji kakao adalah bahan dasar pembuatan si gelap lezat tersebut. Indonesia adalah negara penghasil kakao terbesar ketiga di dunia, di mana mayoritas kakao diambil dari daerah Salatiga, Jawa Tengah. Biji kakao Indonesia diekpor ke banyak negara, mulai dari  Amerika Serikat, Jepang, China, Inggris, Belgia, Hongkong, Vietnam, Singapura, Prancis, Kanada, Australia, Malaysia, Taiwan, Rusia, Belanda, Italia, Jerman, Korea Selatan, dan Denmark.

3. Ikan Tuna

unsplash.com
Indonesia adalah negara maritim, di mana dua per tiga bagian negaranya terdiri dari lautan. Tak heran, ikan tuna Indonesia mampu menjadi primadona di ASEAN. Indonesia menjadi negara pengekspor tuna mentah terbesar di ASEAN. Meski begitu, nilai ekspor tuna Indonesia kalah dari Thailand. Penyebabnya, Indonesia masih mengekspor dalam bentuk ikan mentah sementara Thailand ekspor dalam bentuk ikan kaleng. Wah, kalah, ya! Padahal, tak jarang, Thailand justru mengambil ikan dari Indonesia.

4. Ikan Sidat

kompasiana.com
Sidat adalah jenis ikan yang mirip dengan belut namun memiliki sejumlah perbedaan, mulai dari habitat hingga bentuk fisiknya. Ikan sidat hidup di air tawar, sementara belut hidup di lumpur. Sidat juga memiliki sirip di dekat kepalanya. Sidat menjadi komoditas utama ekspor ke Jepang.  Rasanya yang gurih membuat masyarakat Jepang sangat menyukai sidat, atau yang dikenal sebagai unagi. Dalam satu tahun, paling tidak Indonesia mengirimkan 120.000 ton sidat ke Jepang. Harga sidat pun terbilang fantastis. Harga 1 kilogram sidat kualitas ekspor adalah 140 ribu rupiah sampai 245 ribu rupiah.
5. Kopi
unsplash.com
Kopi Indonesia sudah terkenal di mancanegara, bahkan sejak masa penjajahan Belanda. Indonesia kini menjadi negara pengekspor kopi terbesar di dunia, selain Brazil dan Vietnam. Kopi Indonesia banyak diperoleh dari Lampung, Temanggung, dan Pati. Kopi Indonesia diekspor ke banyak negara, mulai dari Malaysia, Amerika Serikat, Singapura, Korea Utara, Spanyol, Jerman, Prancis, Belanda, Inggris, Australia, Filipina, India, Kanada, Thailand, Jepang, Brasilia, Uni Emirat Arab, Estonia, Rusia, dan Selandia Baru.

Nah, itu dia beberapa bahan makanan kita yang ternyata disukai masyarakat dunia. So, sudah saatnya kita makin bangga dengan negara tercinta kita. Namun, rasa bangga itu juga harus diiringi semangat untuk terus membangun bangsa. Misalnya, ikan tuna kita seharusnya bisa diproduksi dalam bentuk ikan kaleng sehingga nilai ekspor kita bisa semakin baik daripada sebelumnya dan mengalahkan rekor negara tetangga. 

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
Girls, Pilih Baju Cuma Perlu 10 Menit. Pakai Kemeja Flanel, Langsung Sat-set!

Girls, Pilih Baju Cuma Perlu 10 Menit. Pakai Kemeja Flanel, Langsung Sat-set!

Sederetan Aturan Fashion Aneh di Kerajaan Inggris Ini Bikin Dahimu Mengernyit Keheranan

Sederetan Aturan Fashion Aneh di Kerajaan Inggris Ini Bikin Dahimu Mengernyit Keheranan

Dua Lipa Buktikan Kain Gorden Biasa Bisa Jadi Baju Apik yang Terkesan Mahal

Dua Lipa Buktikan Kain Gorden Biasa Bisa Jadi Baju Apik yang Terkesan Mahal

Cuaca Lagi Dingin-Dinginnya, Ikuti 5 Panduan Ini Agar Kulitmu Nggak Rusak Parah!

Cuaca Lagi Dingin-Dinginnya, Ikuti 5 Panduan Ini Agar Kulitmu Nggak Rusak Parah!

Nggak Terkesan "Ndeso", Daster ala Seleb Ini Bikin Sensasi Semriwing Saat Dipakai

Nggak Terkesan "Ndeso", Daster ala Seleb Ini Bikin Sensasi Semriwing Saat Dipakai

Dari Masa Kegelapan Hingga Sekarang, Inilah Perubahan Tren Alis Selama 100 Tahun Terakhir!

Dari Masa Kegelapan Hingga Sekarang, Inilah Perubahan Tren Alis Selama 100 Tahun Terakhir!

loading