Bikin Merinding, Begini Seluk Beluk Penemuan Sarden Kalengan Mengandung Parasit Cacing di Indonesia!

bisnis.tempo.co

Baru-baru ini masyarakat Kota Pekanbaru digemparkan dengan temuan dan rilis yang disampaikan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kota Pekanbaru yang menemukan kandungan cacing didalam produk kaleng sarden. Berita ini sontak menggemparkan, karena sarden sendiri adalah makanan yang cukup disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasa-rasanya pun hampir semua orang pernah mengonsumsi makanan kemasan yang satu ini.

Dengan proses pengolahan yang tidak terlalu susah, dan rasanya yang cukup nikmat tentu membuat sarden menjadi makanan favorit bagi masyarakat Indonesia. Gara-gara temuan ini, banyak orang kini berpikir ulang untuk makan sarden. Nah sebelum kamu menyimpulkan lebih jauh, berikut seluk beluk yang harus kamu ketahui dari kasus cacing dalam sarden ini.

1. Berawal dari video dan foto di media sosial.

lifestyle.okezone.com

Awalnya kasus mengenai cacing ini bermula dari sebuah video yang viral di sosial media. Dalam video tersebut diperlihatkan temuan cacing dalam produk ikan sarden kalengan dengan merek Farmer Jack Mackerel. Video ini mulai disebarkan pada tanggal 16 Maret 2018 dan menyebar di Kecamatan Bukit Batu, Kabupaten Bengkalis, Riau.

2. Inspeksi BPOM

harianriau.co

Setelah video tersebut viral, BPOM Kota Pekanbaru langsung melakukan inspeksi mendadak dan uji laboratorium terkait sarden kalengan yang diduga mengandung cacing ini. Hal ini dilakukan karena ternyata temuan cacing dalam sarden tak hanya terjadi di Bukit Batu, tapi juga di Kota Tembilahan, dan Kota Selatpanjang. Hal itulah yang kemudian membuat BPOM berkoordinasi dengan dinas kesehatan di lokasi tersebut.

3. Hasil temuan BPOM

www.kaskus.co.id

Setelah dilakukan uji laboratorium, BPOM Kota Pekanbaru merilis haji uji laboratorium yang mengungkapkan bahwa ada 3 produk impor ikan makerel kalengan yang terbukti mengandung cacing. Produk itu sendiri dengan merek IO, Farmer Jack, dan HOKI.

4. Jenis cacing dalam kaleng sarden tersebut bukan cacing pita
valerialuzmiranda9.blogspot.co.id

Cacing yang ada didalam sarden kaleng tersebut adalah Anisakis sp. Cacing ini sendiri merupakan parasit yang dapat menimbulkan masalah pada ikan dan manusia. Sehingga apabila dikonsumsi tanpa dimasak, dapat menimbulkan penyakit. Hanya saja cacing yang ditemukan di dalam kaleng ini sudah dalam kondisi mati, sehingga dapat dikatakan bahwa cacing ini bukan berasal dari kemasan sarden yang rusak.

5. Sanksi BPOM
harian.analisadaily.com

Karena hal ini kemudian BPOM mengeluarkan surat peringatan keras dan sanksi bagi importir tiga merek tersebut. Importir harus melakukan penarikan terhadap semua produk yang masih beredar di pasar, dan akan terus diawasi oleh balai dibawah koordinasi BPOM.

Itulah beberapa hal yang wajib diketahui dibalik penemuan cacing dalam kaleng sarden. Memang kita sebagai konsumen harus tetap cerdas, jeli, dan teliti untuk membeli suatu produk dan menggunakannya. Bisa jadi karena kita tidak jeli dan teliti dalam membeli atau menggunakan suatu produk, produk tersebut malah jadi berbahaya bagi kita. Tetaplah jadi konsumen cerdas agar tidak tertimpa hal-hal yang dapat merugikan diri sendiri, ya!

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
Kemarin Indonesia Alami Fenomena Unik, Yaitu Hari Tanpa Bayangan. Yuk Simak 5 Faktanya!

Kemarin Indonesia Alami Fenomena Unik, Yaitu Hari Tanpa Bayangan. Yuk Simak 5 Faktanya!

‘Melumpuhkan’ Tubuh Stephen Hawking Sejak Usia 21 Tahun, Apa Itu Sindrom ALS Sebenarnya?

‘Melumpuhkan’ Tubuh Stephen Hawking Sejak Usia 21 Tahun, Apa Itu Sindrom ALS Sebenarnya?

Suka Bersin Kalau Menghadap Cahaya? Mungkin Kamu Mengidap Sindrom Unik yang Merepotkan Ini!

Suka Bersin Kalau Menghadap Cahaya? Mungkin Kamu Mengidap Sindrom Unik yang Merepotkan Ini!

Ribuan Pil KB Palsu Ditemukan di Apotek, Kenali Pertanda Obat Palsu. Jangan Tertipu!

Ribuan Pil KB Palsu Ditemukan di Apotek, Kenali Pertanda Obat Palsu. Jangan Tertipu!

Wow! Ibu Ini Melahirkan Bayi di Laut dan Langsung Berjalan, Apa Nggak Berbahaya?

Wow! Ibu Ini Melahirkan Bayi di Laut dan Langsung Berjalan, Apa Nggak Berbahaya?

Wow, Perjalanan ke Mars akan dimulai tahun depan! Sudah Tahu Fakta-Faktanya Belum?

Wow, Perjalanan ke Mars akan dimulai tahun depan! Sudah Tahu Fakta-Faktanya Belum?

loading