Selain Kolak, Inilah Menu Berbahan Pisang yang Cocok Jadi Santapan Berbuka

unsplash.com

Pisang adalah buah yang bukan hanya enak, tapi juga kaya akan serat dan gizi. Kalau di bulan puasa gini, pisang biasanya akan disajikan sebagai buah. Bisa juga dimasak sebagai salah satu isian untuk kolak. Enak sih, tapi kalau tiap hari makan kolak mungkin jadi terasa bosan. Bagaimana jika dibikin menu lain yang bahannya tetap dari pisang tapi rasa dan bentuk menunya lain? 

Kalau kamu belum ada ide untuk bikin olahan pisang yang seperti apa, ini dia inspirasi yang pas buatmu. Kamu bisa simak beberapa menu sehat, enak, dan pastinya praktis untuk dijadikan sebagai menu buka puasa dengan bahan utama pisang. 

1. Banana hot dog

pixabay.com

Menu pertama adalah menu hasil pencampuran antara buah lokal Indonesia dan menu populer dari barat yakni hot dog. Biasanya, kita makan hot dog dengan isian sosis atau daging. Sekarang diganti dengan pisang. 

Bahan:

- Pisang

- Selai coklat

- Hot dog bun

- Cheddar

Cara membuat:

- Siapkan wajan yang udah dikasih mentega. Masak pisang di wajan atau teflon tersebut

- Jika sudah matang, tekan pisang dengan sendok hingga terlihat lebih pipih

- Letakkan pisang di atas roti

- Beri selai dan taburi keju

2. Cucur pisang

Sumber Gambar

Saat buka puasa, kamu disarankan untuk menyantap makanan yang manis. Cucur pisang juga manis dan enak. Cocok kalau dijadikan camilan di buka puasa hari ini. Menu ini akan enak jika pisang yang digunakan adalah pisang kepok atau pisang ambon. 

Bahan:

- Pisang kepok atau pisang ambon

- Tepung terigu

- Tepung beras

- Baking powder

- Gula

- Garam

- Air

- Minyak goreng.

Cara membuat:

- Hancurkan pisang tapi jangan terlalu lembut

- Siapkan wadah yang diisi dengan tepung terigu, tepung beras, baking powder, gula, dan garam

- Aduk adonan sambil menuang air sedikit demi sedikit hingga kental

- Masukkan pisang yang sudah dihancurkan ke dalam adonan

- Jika adonan sudah tercampur dengan baik, saatnya digoreng satu per satu dengan gunakan api sedang agar nggak gosong

3. Banana smoothies

www.thespruceeats.com

Pisang nggak harus selalu dijadikan camilan. Kamu juga bisa membuatnya sebagai minuman yang enak, segar, dan sehat. Minuman yang dimaksud adalah banana smoothies

Bahan:

- 2 buah pisang

- 3 sdm madu

- 250 ml susu

- 3 sdm yogurt

- Es batu.

Cara membuat:

Jika semua bahan sudah siap, langsung masukkan semuanya ke dalam blender dan hancurkan. Tunggu beberapa saat teksturnya mengental dan halus. Smoothies pun siap untuk dinikmati. Cepat dan bahannya sederhana banget, 'kan? 

4. Banana pudding
1freewallpapers.com

Siapa yang suka makan puding? Pas banget jika kamu berencana untuk meracik puding pisang yang lembut, manis, dan yummy. Ikuti langkah di bawah ini untuk membuatnya.

Bahan:

- Pisang yang sudah dihaluskan

- Susu cair

- Gula

- Agar-agar

- Kayu manis

- Kuning telur

Cara membuat:

- Blender pisang dengan susu

- Siapkan panci dan masak hasil campuran susu dan pisang dengan gula, agar-agar, dan kayu manis. Aduk terus hingga mendidih

- Ambil sedikit adonan, campurkan dengan kuning telur. Jika sudah diaduk, campurkan kembali dengan adonan lainnya

- Hidupkan lagi apinya dan aduk hingga mendidih. Jika sudah siap, tuangkan adonan ke loyang dan biarkan hingga membeku

5. Pisang cokelat leleh
Sumber Gambar

Pisang dan cokelat adalah perpaduan yang nikmatnya tiada tara. Cocok banget untuk dijadikan camilan di bulan puasa gini. Tertarik untuk membuatnya?

Bahan:

- Pisang yang dipotong dadu

- Cokelat batang

Cara membuat:

- Lelehkan cokelat batang dengan memanaskannya di atas air yang mendidih

- Kalau sudah meleleh dengan sempurna, tuang ke atas pisang yang sudah dipotong dan baluti masing-masing potongan dengan cokelat

- Jika mau lebih nikmat, kamu bisa mendinginkannya dulu di kulkas

Berbagai olahan yang bisa dibuat dari bahan pisang dan dijadikan camilan memang beragam pilihannya. Kalau punya banyak pisang, tidak perlu takut bosan meski disantaps etiap hari. Kamu bisa mengolahnya jadi beraneka ragam jajanan untuk menu buka puasa.

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
Perawat ini Mendadak Viral Gara-gara Pakai Bikini dan APD Transparan! | Keepo.me

Perawat ini Mendadak Viral Gara-gara Pakai Bikini dan APD Transparan! | Keepo.me

Bantu PKL Terdampak Pandemi Corona, Aplikasi Super Buat Gerakan Sembako Untuk Sedulur

Bantu PKL Terdampak Pandemi Corona, Aplikasi Super Buat Gerakan Sembako Untuk Sedulur

Tak Mau Jadi Beban Anak, Kakek Nenek ini Bekerja Sebagai Kurir Buat Hidup Sehari-hari! | Keepo.me

Tak Mau Jadi Beban Anak, Kakek Nenek ini Bekerja Sebagai Kurir Buat Hidup Sehari-hari! | Keepo.me

Inspirasi Mix and Match Tunik ala Natasha Rizky

Inspirasi Mix and Match Tunik ala Natasha Rizky

Ajaib! Inilah yang Terjadi Saat Air Comberan Ditetesi Air Zamzam, Hasilnya Bikin Takjub | Keepo.me

Ajaib! Inilah yang Terjadi Saat Air Comberan Ditetesi Air Zamzam, Hasilnya Bikin Takjub | Keepo.me

Kreasi Telur Goreng Tidak Biasa untuk Menu Sahur yang Praktis

Kreasi Telur Goreng Tidak Biasa untuk Menu Sahur yang Praktis

loading