Resep Rice Casserole, Nasi Panggang dengan Keju Melimpah

www.instagram.com

Butuh makanan sehat dan mudah dibuat? Coba masak rice casserole, yuk. Selain nasi, kamu bisa menggantinya dengan oatmeal atau pasta, kok. Mudah dimodifikasi dan pasti berhasil. Pemula pun bisa coba. 

Untuk membuat nasi panggang ini, pastikan dulu kamu sudah punya oven di rumah. Oven listrik berdaya rendah pun bisa dipakai. Setelah itu baru catat bahan dan langkah pembuatannya di bawah. 

Masak makanan enak sendiri nggak susah! Buktikan dengan mempraktikkan langsung resep gampangnya di bawah ini. Dijamin bakal enak rasanya.

1. Bahan rice casserole

www.instagram.com

- 1 ikat brokoli, cuci dan potong kecil-kecil 

- 400 gr nasi (bisa ganti oatmeal)

- 3 sdm mentega 

- 450 ml susu cair

- 3 sdm tepung terigu 

- 1 bawang bombay, cincang halus 

- 1/4 sdt bubuk bawang putih 

- 1/4 sdt merica hitam/putih 

- 1/4 sdt garam 

- Potongan paprika secukupnya 

- 3 sdm cream cheese (bisa ganti yogurt tawar)

- 150 gr keju cheddar parut 

Bahan topping (opsional): 

- 2 sdm mentega

- 1 bungkus biskuit keju (tanpa krim manis)

Jika ingin yang non-vegetarian, silakan tambahkan potongan beef burger atau suwiran dada ayam. Jamur juga bisa menambah rasa sedap dan tekstur. 

2. Cara membuat rice casserole

www.instagram.com

- Tanak nasi sampai matang. Bisa gunakan air biasa, tetapi jika ada kaldu jamur atau ayam akan lebih sedap dan gurih.

- Lelehkan mentega di wajan dan tumis bawang bombay cincang sampai lunak dan transparan

- Tambahkan tepung dan bubuk bawang putih. Masak dua menit lagi 

- Perlahan tuang susu cair ke dalam wajan tersebut sambil diaduk

- Tambahkan merica, garam, cream cheese, dan keju parut. Aduk sampai keju leleh 

- Sambil menunggu, rebus brokoli sampai setengah matang. Tiriskan dari ai 

- Siapkan loyang dan tuang nasi ke dalamnya

- Campurkan dengan saus yang sudah dimasak

- Taburi dengan brokoli rebus dan potongan paprika

- Jika akan pakai daging atau jamur, sudah ditumis sebelum dicampurkan dalam loyang bersama nasi dan kuah krim 

- Tutup loyang dengan alumunium foil atau parchment paper dan panggang dalam oven selama 15 menit. 

- Buat topping dengan melelehkan mentega dan menghancurkan biskuit keju. Campurkan hingga jadi crumbs 

- Setelah 15 menit, angkat loyang casserole dan buka tutupnya. Taburi bagian atas dengan crumbs dari biskuit keju 

- Panggang kembali casserole dalam oven selama 10 menit. Bagian atas loyang tidak perlu ditutup lagi

Resep di atas bisa untuk 2 porsi. Tekstur yang didapat di akhir adalah krispi di atas dan lumer di bagian bawah. Rasanya pasti gurih dan ngeju banget, apalagi kalau kamu menanak nasi dengan kaldu. 

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
6 Plot di Dunia Harry Potter yang Bikin Para Fans Bingung | Keepo.me

6 Plot di Dunia Harry Potter yang Bikin Para Fans Bingung | Keepo.me

Motif Pakaian yang Jadi Incaran Selama Musim Panas

Motif Pakaian yang Jadi Incaran Selama Musim Panas

Anomali Romansa Sedarah! 5 Film Hollywood ini Menceritakan Kisah Cinta Incest yang Terlarang! | Keepo.me

Anomali Romansa Sedarah! 5 Film Hollywood ini Menceritakan Kisah Cinta Incest yang Terlarang! | Keepo.me

Cara Memasak Creamy Chicken Stew yang Rasa Gurihnya Menggelora

Cara Memasak Creamy Chicken Stew yang Rasa Gurihnya Menggelora

Udah Tayang di Bioskop, 7 Film Hollywood Ini Terpaksa Harus Ganti Judul! Ada Apa Gerangan? | Keepo.me

Udah Tayang di Bioskop, 7 Film Hollywood Ini Terpaksa Harus Ganti Judul! Ada Apa Gerangan? | Keepo.me

Cara Membuat Swirl Buns Isi Cokelat, Gampang dan Pasti Enak

Cara Membuat Swirl Buns Isi Cokelat, Gampang dan Pasti Enak

loading