Resep Olahan Mozzarella Sebagai Bahan Hidangan Utama Hingga Camilan

unsplash.com

Mozzarella identik dengan makanan Italia. Mulai dari pizza, baked pasta, hingga lasagna tak bisa lepas dari eksistenti keju yang lumer ini. Belakangan ini, ada banyak resep yang juga menggunakannya untuk membuat salmon mentai yang sausnya creamy dan melted di mulut.

Kalau sejauh ini hanya menu itu yang kamu tahu, tandanya kamu butuh asupan resep mengolah mozzarella tambahan. Catat resep berikut ini! Punya mozzarella di rumah? Jangan dianggurin.

1. Caprese salad

unsplash.com

Hidangan sehat ini bisa kamu buat dalam waktu sangat singkat. Appetizer ini cocok untuk yang ingin mencoba eat clean lebih sering.

Bahan:

- 4 buah tomat matang ukuran sedang

- Keju mozzarella sesuai selera, potong menjadi kepingan-kepingan tipis

- 20-30 lembar daun basil segar

- Minyak zaitun versi virgin, biasa dipakai untuk dressing salad dan tidak bisa dipanaskan

- Merica dan garam secukupnya

Cara membuat:

- Potong tomat dan keju mozzarella menjadi kepingan tipis

- Tata tomat, keju, dan daun basil secara selang-seling di piring saji

- Siram dengan keju mozzarella secukupnya

- Terakhir, taburi dengan bumbu berupa merica dan garam untuk menambah rasa

- Nikmati sebagai menu pembuka sebelum makan berat atau sajikan sebagai lauk makan bareng roti baguette yang sudah dimasak dengan mentega

2. Grilled cheese sandwich

unsplash.com

Bahan:

- 2 potong roti tawar atau roti gandum

- 2 sdm mentega

- Keju mozzarella sesuai selera

Cara membuat:

- Oles mentega di salah satu sisi roti tawar

- Masak sisi yang sudah diolesi di atas wajan pipih

- Letakkan keju di atas permukaan roti yang masih putih

- Panggang satu sisi potongan roti kedua di sebelahnya

- Biarkan kedua sisi yang menghadap wajan berubah kecoklatan dan keju mulai meleleh

- Sebelum gosong, tangkupkan salah satu potong roti ke potongan roti lainnya yang sudah ditumpangi keju

- Masak beberapa detik sampai keju meleleh dan lumer ke sisi roti

- Matikan api dan segera angkat serta sajikan roti panggangmu

3. Paprika dan terong panggang

www.instagram.com

Resep berikutnya nggak kalah gampang. Cuma butuh sekitar 15 menit, kamu bisa makan nikmat dan sehat.

Bahan:

- 2 buah paprika

- 1 buah terong

- Minyak zaitun untuk masak/tumis secukupnya

- Herbs seperti rosemary, ketumbar, basil, atau oregano

- Merica dan garam secukupnya

Cara membuat:

- Potong paprika dan terong sesuai seleramu, bisa pipih atau memanjang

- Siapkan loyang, lapisi dengan parchment paper dan beri minyak zaitun secukupnya di atasnya

- Tata paprika dan terong di atas loyang tersebut

- Beri tambahan potongan keju mozzarella sesuai selera

- Taburi dengan herbs dan bumbu, silakan kira-kira sendiri saja takarannya

- Panggang dalam oven selama 10-15 menit dengan suhu 170? Celcius sampai paprika dan terong matang

- Santap selagi hangat bareng nasi atau roti

Olah mozzarella di kulkas untuk bikin makanan sehat di atas. Nikmat tanpa takut kalori menumpuk di tubuh. Bikinnya pun hanya butuh beberapa menit. Kamu bisa memasaknya sebagai hidangan pembuka, utama, bahkan camilan manis.

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
Terkuak! Dua Artis JAV Ini Bocorkan Berapa Gaji Mereka sebagai Bintang Film Porno Papan Atas Jepang! | Keepo.me

Terkuak! Dua Artis JAV Ini Bocorkan Berapa Gaji Mereka sebagai Bintang Film Porno Papan Atas Jepang! | Keepo.me

Biar Tak Monoton, Terapkan Inspirasi Dekorasi Tembok Kamar Estetik Ini

Biar Tak Monoton, Terapkan Inspirasi Dekorasi Tembok Kamar Estetik Ini

Mirip Film Lawak, 5 Film Marvel ini Memiliki Adegan Komedi Paling Banyak | Keepo.me

Mirip Film Lawak, 5 Film Marvel ini Memiliki Adegan Komedi Paling Banyak | Keepo.me

Referensi Tipe Kap Lampu Terbaik untuk Mempercantik Kamar

Referensi Tipe Kap Lampu Terbaik untuk Mempercantik Kamar

Pria Asal China Ngambek Diberi Uang Jajan Rp 1,4 M Sama Orang Tua Karena Merasa Terlalu Dimanja | Keepo.me

Pria Asal China Ngambek Diberi Uang Jajan Rp 1,4 M Sama Orang Tua Karena Merasa Terlalu Dimanja | Keepo.me

Teknik Melipat Celana Jeans yang Super Stylish Ketika Dikenakan

Teknik Melipat Celana Jeans yang Super Stylish Ketika Dikenakan

loading