Resep Nasi Goreng Kimchi untuk Menu Makan Malam Istimewa

www.instagram.com

Sering skip makan malam karena takut gendut? Boleh sih sesekali, tetapi saat lapar melanda jangan dipaksa juga untuk nggak makan semalaman. Apalagi kalau kamu masih punya banyak tugas atau pekerjaan yang membutuhkan stamina dan pikiran.

Makan setelah magrib bukan hal yang dilarang kok, asal nggak terlalu malam dan tak pula diikuti tidur setelahnya. Coba bikin nasi goreng kimchi saja, yuk. Menunya mudah dibuat sendiri dan rasanya unik.

Jarang ada yang jual ready, jadi lebih baik buat sendiri dengan bahan-bahan yang mudah didapat di supermarket terdekat. Selama kamu punya kimchi, menu nasi goreng ala Korea ini bisa cepat kamu santap.

1. Bahan nasi goreng kimchi

www.instagram.com

- 1/2 buah bawang bombai, cincang halus

- 3 sdm mentega tawar 

- 180 gr kimchi segar, cincang 

- 2 sdm kuah kimchi untuk menambah rasa 

- 400 gr nasi, dinginkan dulu di dalam kulkas 

- Daging ayam suwir atau sapi yang sudah dicincang kecil. Bisa diganti jamur jika ingin vegan. 

- 2 sdm kecap asin 

- 1 sdm minyak wijen 

- 2 telur 

- Garam, merica secukupnya 

- Nori dan biji wijen untuk garnish 

2. Cara membuatnya

www.instagram.com

Sudah beli bahan-bahannya di supermarket? Sekarang waktunya memasak nasi goreng kimchi. Mirip dengan cara masak nasgor biasa, ikuti saja langkah berikut ini. 

- Siapkan wajan anti lengket, nyalakan api sedang. Lelehkan mentega

- Tuang bawang bombay dan tumis sampai lunak da kekuningan, kurang lebih 2 menit 

- Tambahkan kimchi yang sudah dicincang. Masukkan juga sedikit kuahnya. Masak sampai mendidih 

- Tuang daging atau jamur. Masak sampai matang dan lunak serta kuahnya sudah menyusut 

- Ambil nasi dari kulkas dan tuang ke wajan. Turunkan panas api, aduk nasi sampai rata dengan bahan lainnya

- Tambahkan bumbu berupa minyak wijen, kecap asin, garam, dan merica. Aduk kembali sampai rata 

- Tes rasanya, sesuaikan dengan lidah masing-masing. Matikan api 

- Di wajan lain goreng telur dengan sedikit minyak. Bisa jadi orak-arik atau mata sapi dan tiriskan jika matang

- Siapkan piring saji, tuang nasi goreng kimchi

- Beri telur di atasnya dan taburi dengan garnish berupa potongan nori dan biji wijen

Praktis dan menu makan malam ini bisa dimasak dalam waktu 10 menit saja. Kamu bisa pula mengganti nasi dengan mi. Atau tambahkan kuah untuk bikin versi mi rebusnya. Bebas juga menambahkan cabai rawit atau bubuk cabai ala Korea. Silakan berkreasi, deh. 

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
6 Plot di Dunia Harry Potter yang Bikin Para Fans Bingung | Keepo.me

6 Plot di Dunia Harry Potter yang Bikin Para Fans Bingung | Keepo.me

Kualitas yang Membuktikan Seseorang yang Patut Jadi Sahabat Terbaik Seumur Hidup

Kualitas yang Membuktikan Seseorang yang Patut Jadi Sahabat Terbaik Seumur Hidup

Anomali Romansa Sedarah! 5 Film Hollywood ini Menceritakan Kisah Cinta Incest yang Terlarang! | Keepo.me

Anomali Romansa Sedarah! 5 Film Hollywood ini Menceritakan Kisah Cinta Incest yang Terlarang! | Keepo.me

Pekerjaan Freelance yang Paling Cocok untuk Mahasiswa

Pekerjaan Freelance yang Paling Cocok untuk Mahasiswa

Udah Tayang di Bioskop, 7 Film Hollywood Ini Terpaksa Harus Ganti Judul! Ada Apa Gerangan? | Keepo.me

Udah Tayang di Bioskop, 7 Film Hollywood Ini Terpaksa Harus Ganti Judul! Ada Apa Gerangan? | Keepo.me

Tips Membangun Koneksi Bisnis bagi Kamu yang Introvert

Tips Membangun Koneksi Bisnis bagi Kamu yang Introvert

loading