Resep Gampang Membuat Steamed Egg Enak Ala Drama Korea

www.koreanbapsang.com

Kalau nonton drama Korea, kamu pasti sering dibuat ngiler saat melihat adegan makan. Kelihatannya makanannya enak-enak dan menggoda iman. Kimchi dan fish cake adalah makanan pendamping yang cukup sering muncul di layar kaca. Selain dua menu tersebut, masih ada banyak menu lainnya yang nggak kalah enak dan wajib dicoba. Satu di antaranya adalah Korean steamed egg.

Kalau belom mencobanya secara langsung di Korea, sekarang bikin sendiri dulu saja di rumah. Resep dan langkah pembuatannya sudah disesuaikan supaya lebih mudah untuk diikuti. Hasilnya dijamin tetap enak kok. Kamu juga tetap bisa menambahkan sayuran dan daging kesukaanmu meski tak tertulis dalam daftar bahannya. Biar rasanya lebih nendang!

www.pressurecookrecipes.com

Bahan:

- 6 butir telur

- 20 gr sea kelp atau alga

- 1 1/2 cup air

- 1 sdm kecap ikan

- 10 gr daun bawang yang sudah diiris

- 20 gr wortel

- Minyak wijen

Cara membuat:

1. Siapkan mangkok ukuran sedang yang diisi air hangat untuk merendam sea kelp selama kurang lebih 15 menit

2. Sembari menunggu sea kelp yang direndam, lakukan persiapan lainnya. Kamu bisa mulai dengan mengocok telur 

3. Kalau sea kelp sudah terendam selam 15 menit, tuang air rendamannya ke dalam kocokan telur

4. Tambah kecap ikan, daun bawang, dan wortel ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata

www.koreanbapsang.com

Kabar baiknya lagi, menu yang satu ini dapat dimasak dengan 3 macam cara. Kamu tinggal menyesuaikan dengan peralatan yang ada di dapurmu. Kamu bisa menggunakan microwave, steamer, atau hot stone bowl. Masing-masing cara memasaknya dijelaskan di bawah ini. 

1. Microwave

1. Gunakan wadah tahan panas dan olesakan sesame oil di dalamnya supaya menambah aroma dan rasa. Selain itu, minyak wijen berguna supaya adonan nggak nempel di wadah

2. Tuangkan telur yang sudah dikocok tadi dan pastikan masih ada ruang kosong di wadah supaya bisa mengembang

3. Tutup wadah dengan plactic wrap dan panggang selama sekitar 5 menit saja. Setelah matang, sajikan selagi masih panas

www.koreanbapsang.com

2. Steamer

1. Gunakan wadah tahan panas yang udah diolesi sesame oil

2. Tuang telur dan bungkus wadah dengan aluminium foil

3. Panaskan air dengan steamer. Jika sudah mendidih, masukkan wadah yang sudah dibungkus aluminum foil

4. Turunkan suhu dan biarkan telur hingga matang selama kurang lebih 15-20 menit. Setelah matang, Korean steamed egg buatanmu sudah siap untuk dinikmati

3. Hot stone bowl

1. Oleskan hot stone bowl dengan minyak wijen supaya telur nggak nempel

2. Masukkan adonan telur dan taruh di atas kompor dengan api kecil

3. Masak sampai tekstur berubah menjadi lebih keras untuk mematangkan telurnya

4. Setelah itu, steamed egg sudah matang dan siap untuk disajikan

Cara dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Korean steamed egg tidak rumit, bukan? Bahannya mudah didapatkan di mana saja. Kamu pun bisa langsung mempraktikan menu itu sekarang juga. Lumayan 'kan bisa jadi alternatif memasak telur biar nggak cepat bosan.

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
10 Seleb Tanah Air Ini Nikmati Kesendirian Usai Ditinggal Nikah Mantan | Keepo.me

10 Seleb Tanah Air Ini Nikmati Kesendirian Usai Ditinggal Nikah Mantan | Keepo.me

Daftar Serial Netflix dan HBO yang Cocok Ditonton Bersama Pasangan

Daftar Serial Netflix dan HBO yang Cocok Ditonton Bersama Pasangan

Heboh! Video Jenazah Tergeletak Di Pinggir Jalan, Pas Dibuka Isinya Di luar Dugaan | Keepo.me

Heboh! Video Jenazah Tergeletak Di Pinggir Jalan, Pas Dibuka Isinya Di luar Dugaan | Keepo.me

Tips Merawat Kebaya Agar Awet dan Nggak Cepat Lusuh

Tips Merawat Kebaya Agar Awet dan Nggak Cepat Lusuh

Hadir Dengan Berbagai Genre, 9 Drama Korea Ini Siap Tayang Di Bulan Oktober 2020 | Keepo.me

Hadir Dengan Berbagai Genre, 9 Drama Korea Ini Siap Tayang Di Bulan Oktober 2020 | Keepo.me

Trik Belanja Barang Elektronik Secara Online, Aman dan Bebas Khawatir

Trik Belanja Barang Elektronik Secara Online, Aman dan Bebas Khawatir

loading