Resep Chocolate Eclair Cake, Kue Lumer Ala Kafe Tanpa Oven

unsplash.com

Penasaran dengan resep kue tanpa oven yang creamy dan lumer di mulut? Coba saja chocolate eclair cake tanpa oven berikut ini. Bermodal whisk dan kulkas saja, kamu sudah bisa membuatnya tanpa harus pesan di kafe.

Beli bahannya di swalayan dan toko bahan kue terdekat, bikin sekali dapat satu loyang penuh. Bisa disimpan di kulkas untuk dikonsumsi berhari-hari berikutnya. Lebih irit, 'kan? Resepnya sudah dirangkum di bawah dan bisa langsung dipraktikan.

1. Bahan yang dibutuhkan:

www.instagram.com

Bahan kue:

- 1 kemasan biskuit susu atau keju

Bahan puding vanila:

- 60 gr gula

- 3 sdm tepung maizena

- 1/4 sdt garam

- 500 ml susu cair full cream

- 2 sdm mentega

- 2 sdt ekstrak vanila

Bahan frosting:

- 60 gr cokelat batangan

- 2 sdm sirup jagung

- 1 sdm ekstrak vanila

- 3 sdm mentega

- 120 gr gula (bisa diabaikan jika cokelat sudah manis)

- 3 sdm susu

2. Cara membuat:

www.instagram.com

- Buat puding vanila dulu dengan mencampurkan gula, tepung maizena, dan garam

- Panaskan susu di panci sampai simmer

- Tambahkan campuran tepung ke dalam susu, aduk sampai mengental

- Matikan api, masukkan mentega dan ekstrak vanila, campur rata

- Tuang ke dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas semalaman

- Buat pula frosting cokelatnya dengan meelehkan cokelat dan sirup jagung untuk membuat cokelat lunak dan lembut

- Tambahkan ekstrak vanila, mentega, susu, dan gula. Aduk rata sampai membentuk krim yang lembut

- Susun kue di atas loyang, mulai dengan biskuit dan puding vanila beberapa lapis, dan frosting cokelat

- Dinginkan dalam kulkas selama minimal 8 jam. Proses ini nggak bisa kamu skip karena teksturnya akan berbeda

Sekadar informasi tambahan, kelain rasa vanilla, kamu bisa membuat puding dengan cream cheese dan krimer kental manis. Dengan rasa yang tak kalah sedap dan legit.

Ternyata membuat cake fancy ala kafe tidak sesusah yang dibayangkan. Bahan bisa didapat di toko terdekat dan cara bikinnya tak terlalu sulit. Kamu bahkan hanya perlu sendok atau whisk untuk mengaduk bahannya jadi satu. Jadi, kapan mau bikin chocolate eclaire cake sendiri?

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
7 Aplikasi Terbaik Pengubah Suara di Android | Keepo.me

7 Aplikasi Terbaik Pengubah Suara di Android | Keepo.me

Fakta Menarik Tentang Bahan Aktif Benzoyl Peroxide dalam Skincare

Fakta Menarik Tentang Bahan Aktif Benzoyl Peroxide dalam Skincare

100% Ampuh, 13 Cara Mengusir Cicak dari Rumah, Biar gak Kembali! | Keepo.me

100% Ampuh, 13 Cara Mengusir Cicak dari Rumah, Biar gak Kembali! | Keepo.me

Inspirasi Styling Low Heels Sebagai Alas Kaki Andalan untuk ke Kantor

Inspirasi Styling Low Heels Sebagai Alas Kaki Andalan untuk ke Kantor

Beginilah Aksi Nekat Copet di Brasil. Terang-Terangan Banget, Padahal di Tengah Keramaian! | Keepo.me

Beginilah Aksi Nekat Copet di Brasil. Terang-Terangan Banget, Padahal di Tengah Keramaian! | Keepo.me

Panduan Mengikuti Tren Skinimalism Sebagai Kiblat Skincare Routine Sederhana

Panduan Mengikuti Tren Skinimalism Sebagai Kiblat Skincare Routine Sederhana

loading