Resep Camilan Berbahan Tahu Anti Gagal yang Gampang Dibikin

unsplash.com

Bingung cari camilan sehat yang murah dan enak? Kenapa tidak mencoba untuk mengolah tahu saja? Bahan makanan ini sangat mudah didapat, harga dibanderol murah, bergizi, dan fleksibel buat diolah.

Biasanya tahu bakso menjadi resep andalan sebagai camilan di rumah. Tetapi bosan juga 'kan kalau keseringan? Nyatanya, masih ada banyak resep camilan dari tahu. Langkah membuatnya pun mudah sekali dan anti gagal meski dibuat oleh yang tak pandai memasak.

1. Spicy fried tofu

www.instagram.com

Bagi pecinta makanan pedas menggigit, harus coba resep masakan di bawah ini. Bahannya seminimalis ini, lho. Kebangetan kalau tak dicoba.

Bahan:

- Tahu padat sesuai kebutuhan

- 1 sdm kecap asin

- 4 sdm saus sambal

- Cabai rawit sesuai selera, tumbuk halus

- 3 sdm bubuk paprika

- 1 sdm minyak wijen

- Garam secukupnya

- Merica secukupnya

- Tepung terigu secukupnya

Cara membuat:

- Potong tahu jadi bentuk dadu atau segitiga, sisihkan

- Buat sausnya dengan mencampur semua bumbu kecuali tepung terigu

- Masukkan tahu sedikit demi sedikit ke saus yang sudah dibuat, lumuri rata

- Masukkan ke mangkuk berisi tepung terigu

- Kocok mangkuk perlahan hingga semua permukaan tahu terlumuri tepung terigu

- Siapkan wajan berisi minyak goreng, panaskan hingga siap dipakai untuk menggoreng

- Goreng tahu hingga matang dan kering. Gunakan api kecil agar tahu dan tepungnya tidak gosong

- Angkat dan tiriskan, dan nikmati selagi hangat. Bisa dicocol sambal lagi kalau mau lebih pedas

2. Tahu krispi tipis

www.instagram.com

Resep ini tak kalah mudahnya. Hasilnya juga krispi menggoda, bisa dimakan sambil cocol sambal. Cermati resepnya di bawah ini.

Bahan:

- Tahu padat

-1 sdt garam

- 1 sdt oregano atau bumbu hijau lainnya seperti rosemary, parsley, dan sebagainya

- 1 sdt bubuk bawang putih

- 1 sdt merica

- Keju parut secukupnya

- Tepung roti secukupnya

- Tepung terigu secukupnya

- 1 butir telur

Cara membuat:

- Potong tahu bentuk pipih tipis, sisihkan

- Marinasi tahu dengan merendamnya dalam air larutan garam, merica, dan bawang putih. Tambahkan oregano atau parsley dan diamkan selama 1 jam

- Di mangkuk lain, campurk tepung roti dan keju parut dalam satu wadah

- Siapkan tepung terigu di wadah lain

- Kocok sebutir telur di mangkuk kecil

- Lumuri tahu dengan tepung terigu, lanjut ke mangkuk telur, terakhir ke tepung roti. Pastikan semua permukaan sudah terlumuri dengan benar

- Panaskan minyak di wajan dan goreng tahu hingga matang dan kering sempurna

- Jika sudah terlihat dari warnanya yang kuning keemasan, angkat dan sajikan selagi hangat dengan saus tomat atau sambal

3. Lumpia isi tahu

www.instagram.com

Lumpia biasanya diisi sayuran atau daging cincang. Kali ini, coba tahu sebagai isinya. Ikuti resep di bawah agar tak gagal.

Bahan:

- Tahu padat, potong tipis memanjang

- Kecambah

- Wortel, parut kasar

- Bihun, masak sampai lunak

- Kulit lumpia basah atau kering sesuai selera

- Kecap asin secukupnya

Cara membuat:

- Masak tahu di atas wajan yang sudah diberi sedikit minyak. Masak tiap sisinya sampai matang hingga kecoklatan

- Di sela-sela memasak, olesi permukaan tahu dengan kecap asin atau saus kedelai

- Kukus kecambah dan wortel hingga matang dan melunak

- Siapkan semua bahan isi dan mulai tata di permukaan kulit lumpia yang sudah siap pakai. Urutannya, tahu, bihun, kecambah, dan wortel

- Lipat dan tutup rapat bungkusan lumpianya

- Goreng jika kamu menggunakan kulit lumpia yang khusus digoreng

Jika menggunakan lembaran kulit spring rolls yang bening atau lembaran kulit lumpia basah yang sudah dimasak, langsung nikmati lumpia tahumu dalam keadaan segar. Boleh cocol dalam saus kacang atau makan bersama cabai rawit segar untuk dapat rasa nendangnya.

Tahu memang semudah ini untuk diolah. Nggak perlu keahlian masak khusus, semua bisa jadi dalam sekejap saja. Dari berbagai resep di atas, mana yang pernah kamu coba masak di rumah, ladies?

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
Tak Melulu Kebaya, Inilah Dress yang Cocok Dikenakan Saat ke Kondangan

Tak Melulu Kebaya, Inilah Dress yang Cocok Dikenakan Saat ke Kondangan

Inspirasi Artprint Bikinan Sendiri untuk Dekorasi Kamar yang Lebih Estetik

Inspirasi Artprint Bikinan Sendiri untuk Dekorasi Kamar yang Lebih Estetik

Perintilan yang Wajib Dimiliki untuk Mengusung Style Career Woman

Perintilan yang Wajib Dimiliki untuk Mengusung Style Career Woman

Pilihan Reusable Cotton Pads yang Ramah Lingkungan Sekaligus Menunjang Penghematan

Pilihan Reusable Cotton Pads yang Ramah Lingkungan Sekaligus Menunjang Penghematan

Hacks Menyulap Pakaian Lama Jadi Lebih Modis dan Trendy

Hacks Menyulap Pakaian Lama Jadi Lebih Modis dan Trendy

Referensi Mix and Match Cardigan Lama Supaya Terkesan Naik Level

Referensi Mix and Match Cardigan Lama Supaya Terkesan Naik Level

loading