Penyebab Dalgona Coffee Buatanmu Selalu Gagal Total

unsplash.com

Sepertinya, masa karantina mandiri saat ini dimanfaatkan oleh banyak orang untuk melakukan berbagai kegiatan yang sebelumnya jarang dilakukan. Salah satunya adalah memasak. Mulai dari memasak menu makanan dan minuman rumahan, hingga camilan kekinian yang hanya hanya ditemui di restoran. Salah satu resep yang sedang tren belakangan ini adalah Dalgona coffee.

Beberapa waktu belakangan, banyak sekali orang yang membuat resep minuman ini. Mungkin selain sedang tren, resep minuman ini sangat mudah dibuat dan bahannya pun mudah didapatkan di kulkas dan di warung terdekat.

Tapi, tidak sedikit orang yang gagal ketika membuatnya. Jika kamu salah satu yang gagal membuat Dalgona coffee, mungkin hal ini yang menjadi biang keladinya.

1. Pakai kopi instan 3-in-1

unsplash.com

Kesalahan terbesar yang orang-orang lakukan adalah mengira bahwa tipe kopi apa pun bisa digunakan untuk resep ini. Sayangnya, jenis kopi ini mengandung bahan lain yang tidak dibutuhkan resep aslinya. Dalgona Coffee hanya membutuhkan butiran kopi instan, gula, dan air untuk membuat busanya.

2. Tidak menambahkan cukup gula

unsplash.com

Bahan untuk membuat Dalgona coffee bukanlah satu-satunya hal yang perlu diperhatikan. Seperti resep makanan lainnya, pengukuran itu penting dalam membuat minuman ini untuk menghindari kegagalan. Kamu bisa menggunakan resep berikut:

- 1 sdm kopi instan

- 2 sdm air dingin

- 8 sdm gula

Jumlah gula yang digunakan mungkin mengejutkan, tapi jumlah air yang digunakan pun sedikit. Perhitungan ini penting agar kopimu bisa memiliki tekstur busa layaknya awan yang diinginkan.

3. Tidak menggunakan alat pengocok

unsplash.com

Tak perlu pakai mixer, dengan pengocok telur pun bisa. Kecuali jika ingin membuat resep untuk porsi besar, ada baiknya untuk menggunakan mixer. Sudah mencoba menggunakan blender? Walaupun terkesan seperti ide yang cemerlang, blender akan memanaskan campuran sehingga tidak akan mengembang sesuai keinginan.

4. Menggunakan terlalu banyak air
unsplash.com

Busa kopimu terlalu cair? Mungkin kamu terlalu banyak menggunakan air. Air yang dibutuhkan memang sedikit, tapi hindari juga menggunakan terlalu sedikit air karena akan membuat kopimu terlalu padat. Jika menggunakan terlalu banyak air, kamu akan menghabiskan banyak waktu mengocok campuran tersebut. 

5. Berhenti mengocok setelah beberapa saat
unsplash.com

Trik ini akan benar-benar menguji kesabaran karena perlu waktu untuk mengocok. Campuran tersebut pada awalnya akan berupa cairan, kemudian menjadi berbusa setelah beberapa detik. Namun, butuh setidaknya 8 menit agar busa tersebut bisa menjadi lebih padat jika menggunakan mixer dan 15 menit jika menggunakan pengocok telur.

Berhasil membuat minuman yang sedang tren tentu menimbulkan kebanggaan dan kepuasan tersendiri. Apalagi jika bukan hanya berhasil secara bentuk, tapi juga berhasil menciptakan rasa yang enak. Apabila gagal, selidiki penyebabnya lalu coba lagi. Jika malas, tunggu saja tren resep selanjutnya.

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
Adu Kualitas 5 Penyanyi Cilik Terbaik Indonesia | Keepo.me

Adu Kualitas 5 Penyanyi Cilik Terbaik Indonesia | Keepo.me

Menjaga Persahabatan Agar Bisa Langgeng Sampai Tua

Menjaga Persahabatan Agar Bisa Langgeng Sampai Tua

Depopulasi Dunia: Pesawat Semprot Zat Kimia Berupa Chemtrails di Angkasa (Project Cloverleaf)? | Keepo.me

Depopulasi Dunia: Pesawat Semprot Zat Kimia Berupa Chemtrails di Angkasa (Project Cloverleaf)? | Keepo.me

Style Kate Middleton dengan Outfit Simpel dan Elegan yang Bisa Ditiru

Style Kate Middleton dengan Outfit Simpel dan Elegan yang Bisa Ditiru

Lihat Nih Penampakan Calon Penganten Pas Bridal Shower, Bikin Merinding! | Keepo.me

Lihat Nih Penampakan Calon Penganten Pas Bridal Shower, Bikin Merinding! | Keepo.me

Tipe Pengunjung yang Selalu ada di Setiap Toko Buku, Kamu yang Mana?

Tipe Pengunjung yang Selalu ada di Setiap Toko Buku, Kamu yang Mana?

loading