Masakan Berbahan Dasar Ayam Fillet yang Mudah Dibuat Sendiri

unsplash.com

Tak semua wanita suka dan jago memasak. Pasti ada saja yang menganggap bahwa memasak itu sulit, ribet, kotor, bau, dan melelahkan. Belum lagi kalau hasil masakannya nggak sesuai ekspektasi. Jadi makin enggan untuk berkutat di dapur.

Seharusnya kamu bersyukur hidup di zaman serba mudah dan instan seperti sekarang. Beli daging aja nggak perlu jauh-jauh ke pasar. Untuk bumbu memasak, sudah banyak juga yang instan. Selain bisa meningkatkan skill memasak, masak sendiri jauh lebih hemat!

Buat yang doyan banget ke restoran dan menghabiskan banyak uang untuk sekali makan, mulai sekarang kamu bisa berhemat dengan memasak sendiri. Bermodalkan dada ayam fillet yang dibeli di supermarket, kamu bisa hemat sampai ratusan ribu tiap bulannya. Rasanya pun nggak akan mengecewakan.

1. Ayam pedas manis

tasteofhome.com

Buat yang males ribet, menu ayam fillet pedas manis ini bisa jadi solusi tepat. Yuk intip cara buatnya!

Bahan:

-  Ayam fillet secukupnya, potong dadu

- Tepung ayam krispi instan

Bahan saus pedas manis:

- 2 sdm saus sambal dan tomat instan

- 1 sdm kecap manis

- 1/2 sdt gula

- Sedikit garam

- Bawang bombai dan bawang putih

- Air mineral secukupnya

- Margarin

Cara membuat:

- Bersihkan ayam fillet, potong dadu sesuai selera

- Taburkan tepung ayam krispi instan ke atas potongan ayam. Tambahkan sedikit gara, dan air, aduk hingga tercampur

- Siapkan tempat dan tuang tepung krispi ke piring yang terpisah. Setelah itu, pindahkan ayam fillet dengan bumbu basah ke bumbu kering

- Goreng hingga matang

- Siapkan teflon baru, tuang sedikit margarin dan tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan saus tomat dan sambal, kecap, gula, garam, dan berikan sedikit air. Masak hingga mendidih

- Campurkan ayam goreng ke dalam saus dan sajikan

2. Ayam mentega

thegunnysack.com

Untuk yang satu ini, bahan dan caranya gak berbeda jauh dengan ayam pedas manis. Kamu bisa menghilangkan saus tomat dan sambal dan menggantinya dengan bumbu instan ayam mentega yang tersedia di warung.

Cara membuat saus mentega:

- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi dengan margarin

- Setelah wangi, masukkan bumbu instan, kecap, margarin, garam, gula, dan sedikit air

- Masak hingga mendidih dan campur ayam goreng ke panci saus. Aduk hingga merata dan sajikan

3. Ayam teriyaki

theflavoursofkitchen.com

Ayam teriyaki juga sama saja prosesnya. Kamu tinggal ganti bumbu pasta ayam mentega dengan ayam teriyaki. Semua bumbu bisa kamu peroleh di warung dan minimarket terdekat.

Cara membuat saus teriyaki:

- Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin

- Tambah potongan paprika sesuai selera, tumis hingga harum

- Setelah wangi, tuang bumbu pasta instan ayam teriyaki ke dalam panci, garam, gula, dan sedikit air

- Masak hingga mendidih

- Campur ayam goreng ke panci saus, aduk hingga merata dan sajikan

4. Ayam lada hitam
lecremedelacrumb.com

Nggak jauh berbeda dengan olahan instan lainnya, untuk ayam lada hitam kamu tinggal mengganti bumbunya dengan saus lada hitam. Selain itu, jangan lupa untuk menyiapkan lada hitam bubuk dan bumbu tambahan lainnya.

Cara membuat saus lada hitam:

- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi dengan margarin

- Setelah wangi, kamu bisa langsung masukan bumbu pasta instan ayam lada hitam ke dalam panci

- Tambah kecap, margarin, garam, gula, lada hitam, lada putih dan sedikit air

- Masak hingga mendidih, campurkan ayam goreng ke panci saus. Aduk hingga merata dan matang

5. Sup ayam
seriouseats.com

Bahan:

- Dada ayam fillet, potong dadu

- Sayuran sesuai selera untuk isian

- 2 sdm bawang putih bubuk

- 1 sdm biji pala bubuk

- Lada putih bubuk

- Garam

- Penyedap rasa

- Air secukupnya

Cara membuat:

- Rebus ayam fillet dengan air yang sudah disiapkan. Jangan lupa buang buih rebusannya ketika mendidih

- Masukkan sayuran yang sudah kamu dibersih dan potong kecil-kecil

- Masukkan bawang putih bubuk, biji pala bubuk, dan lada putih bubuk. Tambah garam dan penyedap rasa sesuai selera

- Matikan kompor saat ayam dan sayuran sudah empuk. Sajikan!

6. Chicken katsu

dinnerthendessert.com

Bahan:

- Dada ayam fillet, potong tipis memanjang

- 1 butir telur

- Garam

- Tepung roti instan

Cara membuat:

- Pastikan potongan ayamnya tipis memanjang, lalu marinate dengan sedikit garam sebentar saja

- Kocok lepas telur, masukkan ayam yang sudah direndam garam ke dalam telur hingga rata

- Masukkan ayam yang sudah berbalut telur ke dalam tepung roti, bolak balik sampai merata

- Goreng ayam dengan api yang sudah dikecilkan hingga berwarna keemasan

- Angkat dan tiriskan!

7. Capcay ayam fillet

masakapaharini.com

Bahan:

- Dada ayam fillet, potong dadu

- Bawang bombai

- Bawang putih

- Brokoli

- Wortel

- Jagung muda

- Sawi hijau

-Sawi putih

- Jamur tiram

- Saus tiram instan

- Garam

- Lada putih bubuk

- Gula

- Kaldu cair rasa ayam

- Tepung jagung instan

- 2 sdm minyak goreng

- Air secukupnya

Cara membuat:

- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum

- Masukkan dada ayam fillet yang sudah dipotong dadu, masak hingga putih dan empuk

- Masukkan kaldu cair rasa ayam

- Tambah wortel dan jagung muda, biarkan direbus lebih lama agar empuk

- Tuang saus tiram instan, tambahkan air secukupnya

- Masukkan sisa sayuran dan biarkan direbus

- Tambah garam, gula, dan lada putih bubuk sesuai selera

- Larutkan tepung jagung dengan sedikit air, tuang ke dalam masakan. Aduk hingga mengental. Kalau terlalu kental, bisa tambah lagi air

- Tuang sayuran sawi hijau dan putih, biarkan hingga layu

- Sajikan

Setelah melihat resel ayam fillet di atas, apakah kamu masih beranggapan bahwa memasak itu ribet dan susah? Kumpulkan niat dan siapkan bahannya, kamu bisa memasaknya dalam waktu 15 menit saja!

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
Gara-gara Cukur Alis, Siswi Ini Diteriaki Anak Jin oleh Gurunya dan Diminta Sumpah di Atas Al-Quran | Keepo.me

Gara-gara Cukur Alis, Siswi Ini Diteriaki Anak Jin oleh Gurunya dan Diminta Sumpah di Atas Al-Quran | Keepo.me

Walaupun Mahal, Barang Ini Jadi Benda yang Worth-it Dibeli Bagi Wanita

Walaupun Mahal, Barang Ini Jadi Benda yang Worth-it Dibeli Bagi Wanita

13 Tempat Wisata Banjarnegara Alam dan Kuliner Khas, Lengkap dengan Lokasinya! | Keepo.me

13 Tempat Wisata Banjarnegara Alam dan Kuliner Khas, Lengkap dengan Lokasinya! | Keepo.me

Mendadak Butuh Uang? Barang Ini Ternyata Punya Nilai Tinggi, Lho!

Mendadak Butuh Uang? Barang Ini Ternyata Punya Nilai Tinggi, Lho!

Pelik! Pelaut Indonesia Meninggal di Kapal China, Mayatnya Dibuang ke Laut | Keepo.me

Pelik! Pelaut Indonesia Meninggal di Kapal China, Mayatnya Dibuang ke Laut | Keepo.me

Inspirasi Dekorasi Ruangan yang Bernuansa Bohemian

Inspirasi Dekorasi Ruangan yang Bernuansa Bohemian

loading