Ide Menu Gubukan Kekinian yang Bikin Resepsi Makin Berkesan

unsplash.com

Saat hendak menggelar resepsi pernikahan, ada banyak hal yang harus dipikirkan untuk membuat acara ini berkesan. Tak hanya untukmu dan pasangan, kamu pasti ingin memberikan kesan baik untuk keluarga dan para tamu yang hadir. Selain dekorasi, makeup, dan busana pengantin, kamu pasti ingin menyajikan hidangan terbaik untuk para kerabatmu. Karena itu, kamu harus pintar-pintar memilih menu apa saja yang akan dihidangkan sebagai buffet dan gubukan katering.

Bicara soal gubukan, tentunya kamu nggak asing lagi dengan siomay, kambing guling, soto mi, dan nasi liwet. Itu semua termasuk menu yang terlalu mainstream dan pastinya ada di setiap pesta pernikahan. Kamu juga bisa menghidangkan makanan kekinian dengan camilan yang lagi hits di kalangan milenial.

Selain menghindari rasa bosan dengan menu gubukan yang itu-itu saja, pestamu akan berkesan karena citarasa menu yang menggoyang lidah. Berikut ada ide menu gubukan kekinian yang bisa kamu pilih.

1. Dimsum aneka topping

pixabay.com

Dimsum jadi salah satu jenis kuliner yang sangat akrab dengan orang Indonesia, termasuk kalangan milenial. Dahulu kala, masyarakat Tiongkok menyajikannya sebagai salah satu kuliner wajib dalam acara besar dan peringatan khusus. Saat ini, jajanan ini hadir dengan berbagai topping dan isian. Seperti dimsum mentai telur ikan, rumput laut, keju, hingga mayonais. Citarasanya yang gurih dipadu dengan isian ayam dam udang, dijamin bikin para tamu di pesta pernikahanmu menjadi terkesan.

2. Oreo dessert cup

www.instagram.com

Kamu pasti sudah tahu camilan dessert box yang lagi hits di social media ini, 'kan. Makanan penutup ini memiliki ciri khas limpahan cokelat leleh atau ganache yang memenuhi bagian atasnya. Santapan ini dinamakan dessert box karena memang disajikan dalam sebuah wadah seperti kotak makan yang bisa dinikmati langsung.

Kue ini memiliki citarasa manis, lembut, legit, dan sedikit renyah karena terdapat remahan biskuit Oreo sebagai topping-nya. Cocok banget dijadikan sebagai salah satu menu di gubukan acara wedding-mu. Tinggal ganti wadah box dengan cup kecil sehingga lebih ekonomis dan simpel.

3. Sate taichan

www.pegipegi.com

Menu gubukan seperti sate ayam dan kambing sepertinya sudah sangat biasa ada di salah satu hidangan pernikahan. Biar terkesan kekinian, kamu bisa memilih sate taichan sebagai salah satu menu gubukannya. Sate yang terbuat dari daging ayam tanpa kuah ini memang mempunyai citarasa yang enak. Sate ini tidak dipanggang lama seperti pada umumnya. Daging yang digunakan biasanya dipanggang sebentar untuk mengempukkan lalu digoreng.

4. Pie susu teflon
pixabay.com

Camilan pie susu ini biasanya identik dengan oleh-oleh khas dari Bali. Namun, saat ini banyak masyarakat menggandrunginya dan membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan teflon. Camilan yang terbuat dari tepung terigu, mentega, telur, dan susu kental manis ini juga cocok dijadikan sebagai salah satu menu gubukan di acara pernikahanmu. Tinggal potong dan bagi menjadi beberapa bagian. Lalu tambahkan aneka topping seperti keju, potongan stroberi, maupun cokelat batangan. Dijamin sedap di lidah para tamu undangan.

5. Salmon mentai rice
www.instagram.com

Menu ini bisa kamu pilih sebagai menu gubukan pengganti nasi liwet dan aneka bubur yang biasa ada di pesta pernikahan. Olahan campuran nasi, ikan salmon, mentaiko atau telur ikan, serta jamur shirataki yang dipanggang dan dibalut mayonais ini memiliki citarasa yang creamy dan lumer di mulut. Karena berbahan dasar nasi, menu gubukan ini pas untuk mengenyangkan perut para tamu di jam makan siang maupun makan malam.

6. Brownie cookies

pixabay.com

Cookies cokelat ini pas menjadi salah satu penghuni meja gubukan di acara wedding-mu. Rasa manis perpaduan cokelat dan gula halusnya dijamin bikin tamu yang mencicipinya terkesan. Brownie cookies ini cocok dijadikan pengganti kue basah yang sudah terlalu "biasa' sebagai menu gubukan di pernikahan.

7. Kopi susu kekinian

pixabay.com

Bosan dengan soft drink dan aneka jus yang ada di gubukan setiap pernikahan? Kamu bisa menggantinya dengan menyajikan kopi susu kekinian. Perpaduan kopi bubuk, creamer, dan gula arennya bikin tamu undanganmu tersenyum saat menikmatinya.

Itu tadi ide menu gubukan kekinian yang bisa dipilih untuk ada di resepsi pernikahanmu. Meskipun kamu mendambakan acara pernikahan dengan menu makanan yang kekinian, tetap harus disesuaikan dengan budget, ya.

0%
Marah
0%
Gokil
0%
Lucu
0%
Kaget
0%
Suka
0%
Aneh
SHARES
Depopulasi Dunia: Pesawat Semprot Zat Kimia Berupa Chemtrails di Angkasa (Project Cloverleaf)? | Keepo.me

Depopulasi Dunia: Pesawat Semprot Zat Kimia Berupa Chemtrails di Angkasa (Project Cloverleaf)? | Keepo.me

Ide OOTD Menggemaskan yang Terinspirasi dari Tokoh Kartun

Ide OOTD Menggemaskan yang Terinspirasi dari Tokoh Kartun

Lihat Nih Penampakan Calon Penganten Pas Bridal Shower, Bikin Merinding! | Keepo.me

Lihat Nih Penampakan Calon Penganten Pas Bridal Shower, Bikin Merinding! | Keepo.me

Meski Tidak Romantis, Hal Ini Justru Tunjukkan Kesetiaan Seorang Pria

Meski Tidak Romantis, Hal Ini Justru Tunjukkan Kesetiaan Seorang Pria

Kisah Ini Memperingatkanmu Supaya Berhati-Hati Jika Mencari Jodoh Lewat Online | Keepo.me

Kisah Ini Memperingatkanmu Supaya Berhati-Hati Jika Mencari Jodoh Lewat Online | Keepo.me

Inspirasi Fashion Anak Kuliahan Ala Maudy Ayunda

Inspirasi Fashion Anak Kuliahan Ala Maudy Ayunda

loading